糧食淀粉水分儀

淀粉的水分檢測(cè)目前主要分為：傳統(tǒng)的烘箱法、紅外線快速干燥法、鹵素快速加熱法。傳統(tǒng)的烘干重量法雖然測(cè)試準(zhǔn)確，但測(cè)定時(shí)間長(zhǎng)、費(fèi)時(shí)費(fèi)成本、效率低，而紅外線/鹵素快速水分測(cè)定儀具有快速、操作簡(jiǎn)便、準(zhǔn)確的特點(diǎn)，測(cè)定結(jié)果能與國(guó)標(biāo)法達(dá)到*性，逐漸替代了傳統(tǒng)烘箱法，在淀粉行業(yè)得到越來(lái)越廣泛地應(yīng)用。

糧食淀粉水分儀技術(shù)性能
測(cè)量水分范圍：0～80%
精 度：
0%～10% 精度：±0.1%
10%～40% 精度：±0.5%
40%～80% 精度：±1%
響應(yīng)時(shí)間：1秒
顯 示：3?位LCD液晶數(shù)字顯示
探針長(zhǎng)度：200mm
電 源：9V（6F22型）積層電池
體 積：160mm×60mm×27mm
重 量：200克

1、 分析步驟 
1.1樣品的準(zhǔn)備 
所測(cè)樣品應(yīng)充分混合后放在密封和防潮的容器內(nèi)。取樣后迅速密封，以備下次測(cè)試時(shí)再取。 
1.2樣品量 
金屬碟紅130度干燥和在干燥器內(nèi)冷卻后，稱取碟和蓋子重量，精確至0.001g。 
把5±0.25g的充分混合樣品倒入碟內(nèi)，樣品不能含有硬塊和團(tuán)狀物，碟內(nèi)部盡量zui小暴露于外界。將樣品均勻分布在碟底面上，蓋上蓋子即刻稱重以確定測(cè)試物的重量，精確到0.001g. 
1.3測(cè)定 
將盛有樣品的碟放入已預(yù)熱到130度的干燥烘箱中，蓋可靠在碟子旁，在130-133度范圍內(nèi)干燥90min。 
完成之后，迅速蓋上蓋子放入干燥器中。注：不應(yīng)在干燥器中將碟疊放。 
經(jīng)30-45min后，碟在干燥器內(nèi)冷卻至室溫。 
將碟從干燥器內(nèi)取出后2min內(nèi)稱重，精確以0.001g. 
1.4 測(cè)定次數(shù) 
對(duì)同一樣品（5.1）進(jìn)行二次測(cè)定。 
2 結(jié)果的表示 
2.1計(jì)算方法 
水分以樣品損失重量對(duì)樣品原重量的重量百分比表示，為 
   X = (m1 - m2 )/ (m1-m0）*100 
   式中：X — 樣品水分含量，%； 
m0—干燥后空碟和蓋的重量，g； 
   m1 —干燥前帶有樣品的碟和蓋的重量，g； 
m2 —干燥后帶有樣品的碟和蓋的重量，g。 
如允許差符合要求，取二次測(cè)定的算術(shù)平均值為結(jié)果。 
結(jié)果保留一位小數(shù)。