涼粉熬制鍋,中草藥熬制鍋 林笙 美食與愛,哪能辜負。特別是夏天來了,炎熱的夏季來點兒涼粉,blingbling的美味,讓人無法拒絕。涼粉是如何熬制的呢,我們來一探究竟。山東凱樂豐可以為您提供專業(yè)的有質(zhì)量的涼粉熬制鍋,還可以熬制中草藥,陳醋等。
涼粉熬制鍋,中草藥熬制鍋 是一種以電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃氣加熱、蒸汽加熱等方式炒火鍋底料或炒其它單一食品的機器設(shè)備,它實現(xiàn)了食品的智能全自動化,標準化,從而進一步解放勞動力,節(jié)約成本。作業(yè)中可實現(xiàn)自動攪拌、自動控速、自動升降、自動出料等操作。炒菜、炒醬、炒餡、炒料等各行各業(yè)均可使用。是追求效率的廠家*的設(shè)備。
特點
倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。
控制性好:采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
使用中注意事項:
1 、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調(diào)整。
5、停止進氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。
維護保養(yǎng)
1、進汽管和出水管接頭漏汽,當旋緊螺帽不解決問題時,應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時調(diào)換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后,應(yīng)拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
4、防銹油剝落,應(yīng)及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術(shù)部門的要求進行。
水壓試驗的壓力P水按下列情況決定:
當額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa;
當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,
P水=P額+0.3MPa
6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時,應(yīng)停止使用。
7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。
山東凱樂豐食品機械有限公司始建于1995年,于2002年登記成立。在機械加工行業(yè)當中技術(shù)力量非常雄厚,機械加工設(shè)備精良,生產(chǎn)工藝*,并有完善的檢測設(shè)施和售后服務(wù)隊伍,產(chǎn)品質(zhì)量可靠。企業(yè)2006年已通過ISO9001:2008質(zhì)量體系認證,具有中華人民共和國特種設(shè)備制造D1,D2級制造許可證?,F(xiàn)占地面積18446平方米。廠房12160平方米,其中有1020平方米辦公樓,技術(shù)開發(fā)部150平方米,具有一定的設(shè)計開發(fā)能力,并擁有400T液壓機,折彎機,電泳設(shè)備,噴涂設(shè)備,組裝流水線,沖床,磨床,車床,鉆床,數(shù)控線切割等加工設(shè)備。
我廠主要生產(chǎn)各種型號電腦程控全自動噴淋含氣調(diào)理式殺菌鍋、電腦程控全自動雙層熱水循環(huán)調(diào)理式殺菌鍋、電腦程控全自動雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、半自動雙層熱水循環(huán)型殺菌鍋、單層半自動(手動)臥式殺菌鍋、半自動(手動)電(蒸汽)兩用殺菌鍋、全自動(半自動)燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)殺菌鍋、可傾式、固定式蒸汽夾層鍋,燃氣炒鍋等二大類,一百多個型號的產(chǎn)品,主要用于各種肉制品、豆制品、蛋制品、玉米、八寶粥、奶制品、海產(chǎn)品、飲料制品的殺菌。公司新開發(fā)的電腦程控全自動調(diào)理式殺菌鍋,已在國內(nèi)多家合資企業(yè)、外資企業(yè)的使用中得到了高度認可,鍋內(nèi)熱分布均勻,產(chǎn)品符合美國FDA和HACCP的出口標準。
我公司的宗旨是:與客戶共謀發(fā)展,與員工共創(chuàng)輝煌,雙贏互惠,誠信永恒。