餐廳排風管道工程其實不僅僅包括了排風系統(tǒng)，還包括了通風換氣的系統(tǒng)和空調系統(tǒng)，這些系統(tǒng)合起來構成了整個大的系統(tǒng)。因為如果餐廳規(guī)模比較大的話使用一般的立柜式空調或者掛壁式空調就不合適，即使是掛很多也有可能起不到想要的效果，很多消費者去一些飯店或者餐廳就能發(fā)現(xiàn)夏天空調不冷，冬天空調不熱，而查看的時候卻能看到空調是在運行的，這就是弊端，效果不能*發(fā)揮，也能看出來其實空調系統(tǒng)在餐廳通風工程中占據(jù)了比較重要的位置

為了避免這種尷尬，許多餐廳采用的都是*空調的架構，這種類型的通風系統(tǒng)比傳統(tǒng)的空調通風系統(tǒng)要優(yōu)良的多，首先它系統(tǒng)的排量就很大，不用擔心風量的問題，其次就是涵蓋范圍廣，餐廳通風工程尤其需要它的這兩點優(yōu)勢，因此越來越多的餐廳開始發(fā)現(xiàn)這種系統(tǒng)的優(yōu)勢，先后采取了它來應對排風不利的狀況，這個系統(tǒng)現(xiàn)在也是普遍的餐廳通風系統(tǒng)必設的系統(tǒng)。

餐廳排風管道安裝之前要進行各種檢查，經(jīng)過檢查后如果檢查合格那么就可以開始安裝，要通過正規(guī)的檢測來確定。一般的檢測就是看看風口表面是不是平整，風口的轉動部分是不是夠靈活，葉片或者插板應該是平直的，葉片內(nèi)部應該是距離均勻的，這樣的話整個廚房通風工程就可以開始安裝的工作了，注意安裝好以后還是要經(jīng)過各種后續(xù)的檢查以免發(fā)生疏漏。

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