諸城萬業(yè)專業(yè)制造小型真空和面機萬業(yè)真空和面機主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
     該機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團質量得到明顯改善。

我公司生產的真空和面機操作方便，該機料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標準要求。本機適合對衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用

真空和面機優(yōu)點介紹，真空和面機使用效果，真空和面機制造廠家，真空和面機具有的特點是：自動開蓋、自動合蓋、自動翻箱，自動出面。多加了液壓泵、真空泵、變速箱，電腦控制板，面箱也是必須加厚的，要不然抽真空容易變形。

真空和面機優(yōu)點，使用真空和面機可以省去壓面、揉面時間，節(jié)省人工，提高效率，提高面團蛋白紋理結構，增加含水量，提高出品率。

真空和面機一般多少錢？價位多少合適？國內生產真空和面機的zui大的基地就是山東諸城。山東諸城市場售賣真空和面機的比較多，有自主生產的，貼牌生產的，調貨的等等，購買的時候一定要仔細甄別，選擇有實力的原裝生產廠家，質量、售后、配件服務才會有保障。

真空和面機跟普通和面機相比，不僅僅是多加了一臺真空泵。真空和面機具有的特點是：自動開蓋、自動合蓋、自動翻箱，自動出面。多加了液壓泵、真空泵、變速箱，電腦控制板，面箱也是必須加厚的，要不然抽真空容易變形。

山東諸城生產真空和面機的廠家比較多，自主生產的，跟在人家后面模仿的，貼牌生產的，調貨的等等，五花八門，*，什么樣的價格就有什么樣的質量，因此選購的時候要特別用心，免得吃虧上當。

諸城萬業(yè)專業(yè)制造小型真空和面機性能特點簡介:

* 采用*的結構，密封件和軸承更換更方便容易。

* 和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在zui短時間、zui充分的吸收水分，形成很好的面筋網(wǎng)絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到好的狀態(tài)。 面團呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。

* 吃水率高,本機吃水率在38％～55％時均可正常和面

*采用變頻控制，功能強，可根據(jù)工藝設定和面時間和真空度。

售后服務：
1、保證產品的質量；
2、設備的保修期為一年，此期間因產品質量問題，公司將全面負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況，公司也將指導協(xié)助用戶解決問題，但用戶需承擔相應更換配件的費用。
3、設備保修期后，公司提供及時而必要的有償服務并對產品終生保修，零部件充分保障。
4、解決質量或操作問題的響應時間：1小時答復，通過無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現(xiàn)場服務。
5、其它服務承諾：每年不定期的免費維護和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術人員全國范圍內售后檢修，上門進行設備保養(yǎng)。