食品廠清洗廢水處理設(shè)備 主要來(lái)自三個(gè)生產(chǎn)工段：
（1）原料清潔工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進(jìn)入廢水中，使廢水中含大量懸浮物。
（2）生產(chǎn)工段。原料中很多成分在加工過(guò)程中不能全部利用，未利用部分進(jìn)入廢水，使廢水含大量有機(jī)物。
（3）成形工段。為增加食品色、香、味，延長(zhǎng)保存期，使用了各種食品添加劑，一部分流失進(jìn)入廢水，使廢水化學(xué)成分復(fù)雜。
食品廠清洗廢水處理設(shè)備（MBR膜生物反應(yīng)器）是水資源問(wèn)題與水環(huán)境問(wèn)題、給水技術(shù)與排水技術(shù)、膜技術(shù)與生物技術(shù)*與統(tǒng)一。MBR與傳統(tǒng)污水處理方法具有很大區(qū)別：經(jīng)過(guò)好氧曝氣和生物處理后的水，由泵通過(guò)濾膜過(guò)濾后抽出。它取代了傳統(tǒng)生化工藝中二沉池和三級(jí)處理工藝。
由于MBR膜的存在大大提高了系統(tǒng)固液分離的能力，從而使系統(tǒng)出水，水質(zhì)和容積負(fù)荷都得到大幅度提高，經(jīng)膜處理后的水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)高，經(jīng)過(guò)消毒，后形成水質(zhì)和生物安全性高的優(yōu)質(zhì)再生水，可直接作為新生水源。由于膜的過(guò)濾作用，微生物被*截留在膜生物反應(yīng)器中，實(shí)現(xiàn)了水力停留時(shí)間與活性污泥泥齡的*分離，消除了傳統(tǒng)活性污泥法中污泥膨脹問(wèn)題。
膜生物反應(yīng)器具有對(duì)污染物去除效率高、硝化能力強(qiáng)，可同時(shí)進(jìn)行硝化、反硝化、脫氮效果好、出水水質(zhì)穩(wěn)定、剩余污泥產(chǎn)量低、設(shè)備緊緊湊、占地面積少（只有傳統(tǒng)工藝的1/3-1/2)/增量擴(kuò)容方便、自動(dòng)化程度高、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。
