靜電油煙凈化器的型號(hào)選擇就好像是一臺(tái)空調(diào)的選擇，房間的環(huán)境以及房間大小都與空調(diào)的使用效果息息相關(guān)。相同的是，靜電油煙凈化器的凈化效果能否達(dá)到國(guó)家要求也是跟凈化器的型號(hào)選擇息息相關(guān)的。
一般的中式和西式餐館都是以一個(gè)灶眼2000-3000m3/h的風(fēng)量進(jìn)行計(jì)算的，兩個(gè)灶眼風(fēng)量就要加倍，以此類(lèi)推。或者可以按照每一米煙罩達(dá)到2000-3000m3/h風(fēng)量的計(jì)算方法也是合適的。
值得注意的是，一些做川菜、湘菜或者炒快餐的飯館，它們的油煙量和油煙濃度都會(huì)比一般的中西餐館高出許多，因此這類(lèi)型的餐廳應(yīng)加大靜電油煙凈化器的處理風(fēng)量，每個(gè)灶眼的風(fēng)量可算到4000-6000m3/h之間。
還有很重要的一點(diǎn)是要根據(jù)周邊的環(huán)境選擇適合自己的低空或高空排放的凈化器，如果是有煙管于樓頂上進(jìn)行排放的，且排煙口遠(yuǎn)離居民樓30米左右的，都應(yīng)該選擇高空排放油煙凈化器，否則就必須選擇低空排放油煙凈化器，才能zui大限度地降低油煙對(duì)周?chē)h(huán)境的傷害，合理排油煙。
靜電油煙凈化器的工作原理：
油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤(pán)，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，zui終排出潔凈空氣；同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。
