食品行業(yè)中飲料成分檢測(cè)氣相色譜儀
近兩年，食品安全成為困擾民生的一個(gè)頭疼問題，當(dāng)然飲料安全的隱患也引發(fā)了社會(huì)憂慮情緒，隨著人們食品安全意識(shí)的不斷增強(qiáng)，人們對(duì)食品的要求不僅僅局限于吃得飽，而轉(zhuǎn)為要吃得放心、吃得營(yíng)養(yǎng)，吃得健康顯得尤為重要。但目前市場(chǎng)上仍有許多不法商家為了牟取非法利益，在飲料中配加各種添加劑，所以對(duì)飲料中營(yíng)養(yǎng)成分和有害物質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)就顯得尤為重要。
一、食品行業(yè)中飲料成分檢測(cè)氣相色譜儀在飲料中有害成分檢測(cè)技術(shù)
1.營(yíng)養(yǎng)成分（鉀離子）的測(cè)定離子色譜是基于流動(dòng)相和連接到固定相上的離子交換基團(tuán)之間發(fā)生的離子交換過程，主要用于有機(jī)和無機(jī)陰離子和陽(yáng)離子的分離，且前處理簡(jiǎn)單，分析速度快。
2.重金屬（砷、鉛、銅）的測(cè)定利用激發(fā)光源使樣品氣化離解成原子態(tài)，原子在光源中激發(fā)發(fā)光，利用光學(xué)元件把光源發(fā)射的光分解為按波長(zhǎng)排列的光譜，利用光學(xué)器件檢測(cè)光譜，按所測(cè)得的波長(zhǎng)對(duì)試樣進(jìn)行定性分析，光強(qiáng)進(jìn)行定量分析。
2.防腐劑（苯甲酸、山梨酸）和甜味劑（糖精鈉和安賽蜜）的測(cè)定試樣加溫，除去二氧化碳和乙醇，調(diào)PH至近中性，過濾后置于高效液相色譜儀中，經(jīng)反相色譜分離后，根據(jù)保留時(shí)間和峰面積進(jìn)行定性和定量。
2.甜蜜素（環(huán)已基氨基磺酸鈉）的測(cè)定硫酸介質(zhì)中環(huán)已基氨基磺酸鈉與硝酸反應(yīng)，生成環(huán)已醇亞硝酸酯，利用氣相色譜法進(jìn)行定性和定量
二、飲料測(cè)定配件
用途 | 儀器名稱 | 規(guī)格及說明 | 產(chǎn)地 | 數(shù)量 |
A測(cè)定飲料中氯化物 | GC5890C氣相色譜儀 | FID、填充柱進(jìn)樣系統(tǒng)、程序升溫、后開門 | 科捷 | 1臺(tái) |
色譜柱 | OV-101 2m×3mm填充柱 | 科捷 |
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B測(cè)定飲料芳烴化合物 | GC5890C氣相色譜儀 | FID、毛細(xì)管進(jìn)樣系統(tǒng)、程序升溫、智能后開門 | 科捷 | 1臺(tái) |
色譜柱 | 10M×0.53×1m甲基硅銅 | 科捷 |
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共用儀器及配件 | 自動(dòng)頂空進(jìn)樣器 | DK-300A頂空進(jìn)樣器 | 科捷 |
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頂空配件 | 封口鉗：1只；頂空瓶、蓋、墊：100套 | 科捷 |
三、技術(shù)指標(biāo)
溫控 | |
控溫范圍 | 室溫上+7℃~400℃（增量0.1℃） |
程升階數(shù) | 十三階 |
程升速率 | 0.1℃~50℃/min(增量0.1℃) |
檢測(cè)器 | |
氫火焰離子化檢測(cè)器（FID） | |
檢測(cè)限 | ≤5×10-12g/s(正十六烷) |
線性范圍 | ≥107 |
基線噪音 | ≤6×10-12A/H |
穩(wěn)定時(shí)間 | ≤20min |
熱導(dǎo)池檢測(cè)器（TCD） | |
敏感度 | ≥10000mV·ml/mg(正十六烷) |
基線噪音 | ≤16μV(載氣為99.999的氫氣) |
火焰光度檢測(cè)器（FPD） | |
檢測(cè)限 | ≤6×10-13g/s(P)≤5×10-11g/s(P)(甲基對(duì)硫磷) |
基線噪音 | ≤2×10-13A/H |
電子捕獲檢測(cè)器（ECD） | |
zui高使用溫度 | 350℃ |
檢測(cè)限 | ≤5x10-14g/ml（r-666） |
基線噪音 | ≤20μV |
氮磷檢測(cè)器（NPD） | |
檢測(cè)限 | ≤1×10-12g/s(N)(偶氮苯) ≤5×10-13g/s(N)(馬la硫磷) |
基線噪音 | ≤2×10-13A/H |
四、性能特點(diǎn)
◆ 十三階程序升溫，能滿足樣品多組分的分析需求。
1）主控電路采用全新集成數(shù)字電子電路，溫控精度可達(dá)0.01℃，性能更加穩(wěn)定；
2）程序升溫：十三階，升溫速率0-50℃/min；增量0.1℃/min；
◆ 柱箱的設(shè)計(jì)進(jìn)一步改善，利于儀器快速降溫。
1）容積較大，且為智能后開門系統(tǒng)，縮短了程序升/降溫后系統(tǒng)穩(wěn)定的平衡時(shí)間；
2) 加熱爐系統(tǒng)的溫度變化范圍為+7℃~400℃；
3）用戶可以重新校正爐溫，并自行設(shè)定zui高溫度及加熱爐溫度平衡時(shí)間。
◆ 進(jìn)樣系統(tǒng)的*性與選擇性增強(qiáng)。
1）*的進(jìn)樣口設(shè)計(jì)解決進(jìn)樣歧視；
2）可同時(shí)安裝兩種進(jìn)樣系統(tǒng)：填充柱、毛細(xì)管分流/不分流進(jìn)樣系統(tǒng)（具有隔膜清掃功能）；
3）可選配自動(dòng)/手動(dòng)氣體六通進(jìn)樣閥進(jìn)樣器、頂空進(jìn)樣器、熱解析進(jìn)樣器、裂解爐進(jìn)樣器、甲烷轉(zhuǎn)化爐。
4）雙柱補(bǔ)償功不僅能解決升溫帶來的程序漂移，而且減去背景噪音的影響，可以得到更低的zui小檢測(cè)限。
◆ 儀器操作界面簡(jiǎn)單易學(xué)，功能齊全，設(shè)計(jì)更為人性化。
1）儀器采用大屏幕LCD液晶屏，顯示直觀，易于操作；
2）具有開機(jī)自診斷功能；
3）秒表功能（方便流量測(cè)定）、運(yùn)轉(zhuǎn)定時(shí)器功能；
4）停電儲(chǔ)存保護(hù)功能；
5）鍵盤鎖定功能。
◆ 檢測(cè)系統(tǒng)穩(wěn)定性好，靈敏度高，多種檢測(cè)器可選。
1）可同時(shí)安裝兩種相同或不同的檢測(cè)器：氫火焰離子化檢測(cè)器（FID）、熱導(dǎo)檢測(cè)器（TCD）、電子捕獲檢測(cè)器（ECD）、氮磷檢測(cè)器（NPD）、火焰光度檢測(cè)器（FPD）等；
2）氫火焰離子化檢測(cè)器容易拆卸和安裝，便于清潔或更換噴嘴；
3）高阻值單柱熱導(dǎo)檢測(cè)器檢測(cè)靈敏度高，基線穩(wěn)定快（15分鐘即可穩(wěn)定）；
4）輸入信號(hào)可進(jìn)行對(duì)數(shù)放大，減少干擾，提高靈敏度。
五、我公司還供應(yīng)各行業(yè)分析氣相色譜儀：
天燃（然）氣分析氣相色譜儀 三聚氰an分析／檢測(cè)
高純氣體分析氣相色譜儀 室內(nèi)環(huán)境（TVOC）分析／檢測(cè)氣相色譜儀
藥品殘留溶劑分析氣相色譜儀/農(nóng)yao殘留分析氣相色譜儀
蜂蜜中葵烯酸分析氣相色譜儀/變壓器油分析氣相色譜儀
石油液化氣分析氣相色譜儀 白酒、香精成分分析氣相色譜儀
包裝材料廠溶劑殘留分析氣相色譜儀/血液中乙醇含量分析／檢測(cè)氣相色譜儀
水中（飲料中）揮發(fā)有機(jī)物分析氣相色譜儀
醫(yī)療設(shè)備中殘留環(huán)氧乙烷分析氣相色譜儀
煤礦井氣體分析氣相色譜儀
化工溶劑分析氣相色譜儀
制藥廠產(chǎn)品分析色譜儀成套配置方案/精細(xì)化工廠產(chǎn)品分析色譜儀成套配置方案
頂空氣相色譜法分析血液中乙醇含量的測(cè)定
聚酯瓶片中殘留乙醛的測(cè)定
