地上式油水分離器采用重力分離法，利用油和水的密度差及油和水的不相容性，在靜止或流動狀態(tài)下實(shí)現(xiàn)油珠、懸浮物與水分離。它是一種傳統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)油從水中分離的物理方法。從實(shí)用的角度來看，重力分離過程無需外加動力，不消耗藥劑，無二次污染，運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低，是的一種方法。設(shè)備采用結(jié)構(gòu)設(shè)計，可有效分離污水中的殘渣、浮油及油泥，同時可選配氣浮裝置，加速油水分離。

地上式油水分離器操作簡單方便，它廣泛地應(yīng)用于餐飲、廚房、食堂、酒店及食品行業(yè)含油廢水及脫脂廢水的處理，分離后水中含油量≤5mg/L,*符合國家的污水排放標(biāo)準(zhǔn)，其使用方法如下：

地上式油水分離器使用前準(zhǔn)備

1.使用前應(yīng)盡量安放在距污水源較近的地方，以縮短水管長度，減少管路阻力。

2.排油管路應(yīng)盡量縮短，油污槽應(yīng)盡量靠近油水分離器，并應(yīng)低于油水分離器。

地上式油水分離器操作方法：

1.將進(jìn)、出口水管及排油管接好，關(guān)閉排污閥及出水球閥,進(jìn)水管接污水槽，打開進(jìn)水閥。

2.油水分離器進(jìn)入正常工作狀態(tài)，此時清水從出水口排出，集油室開始集油，油水界面開始下降。

3.每次停機(jī)前應(yīng)將清水注滿水-油水分離器各腔體并關(guān)閉進(jìn)、出水球閥。

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