蓮藕條油炸機

油炸機主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。

特點是智能控溫，甜甜圈油炸機價格，可以先、實現(xiàn)自動加料，石家莊市辛集市藁城市晉州市新樂市鹿泉市甜甜圈油炸機，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。

炸制出的食品不僅色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品產(chǎn)量，延長了貨架期。

有為機械蓮藕條油炸機：

1、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。

2、一機多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。

3、*的機械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，使該設(shè)備適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等）。

藕條裹粉上漿設(shè)備方案

藕條生產(chǎn)工藝：裹粉-上漿-油炸-風(fēng)冷

公司生產(chǎn)設(shè)備：裹粉機-上漿機-油炸線-風(fēng)冷線

設(shè)備配置：

排煙系統(tǒng)

煙罩側(cè)面配有1-2個出煙口，可將油炸機內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)（煙管配防燃燒油煙凈化器，煙罩到車間墻壁煙筒和抽油煙機客戶自備）

油煙處理系統(tǒng)

我公司生產(chǎn)的油炸線在煙罩排煙口地方加一套油煙處理裝置，可以使排出來的油煙用肉眼幾乎看不到

過濾系統(tǒng)

1、連續(xù)油炸機自帶一套粗過濾可將油炸食用油里大的殘渣過濾出來，‘可選擇再配備一套細(xì)過濾¬——真空濾油機（客戶自由選擇）炸制出產(chǎn)品色澤、質(zhì)量會提升很多！

2、循環(huán)過濾系統(tǒng)同時和油罐、連續(xù)油炸機用一套管道連接，可用球閥完成食用油從油罐---油炸機；油炸機----油罐；油炸機工作過濾等三個工序

3、能及時清理鍋體底部殘渣，刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速，可以根據(jù)殘渣的多少調(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣是油炸機行業(yè)中設(shè)計的一款，采用乙型全刮網(wǎng)帶材質(zhì)為不銹鋼304。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設(shè)計，采用側(cè)面出渣方式，也是我廠的*產(chǎn)品，這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品渣不經(jīng)高溫，不會產(chǎn)生碳化，黑油現(xiàn)象。配接渣車及瀝油框一套。有效清除鍋內(nèi)油炸過程中產(chǎn)生的殘渣。