一、概述
在食品安全領(lǐng)域，根據(jù)市場情況反饋及調(diào)研，農(nóng)yao殘留的檢測是目前市場需求量zui大的行業(yè)，急需快速有效的檢測解決方案。目前我國蔬菜中主要有以下幾類農(nóng)yao殘留：一是有機磷農(nóng)yao，作為神經(jīng)毒物，會引起神經(jīng)功能紊亂、震顫、精神錯亂、語言失常等癥狀;二是擬除蟲ju酯類農(nóng)yao，主要有氯氰菊脂(滅百可)、溴氰菊脂(敵殺死)、殺滅菌脂(速滅殺丁)等，毒性一般較大，有蓄積性，中毒表現(xiàn)癥狀為神經(jīng)系統(tǒng)癥狀和皮膚刺激癥狀;三是氨基甲酸酯類農(nóng)yao，如克百wei、涕滅wei、甲萘威等;除此之外還有其他一些除草劑、殺蟲劑農(nóng)yao，如百草枯、啶蟲脒。因農(nóng)獸yao殘留超標(biāo)、違禁添加劑濫用、環(huán)境污染等因素帶來的食品質(zhì)量安全問題受到政fu部門及人們的廣泛關(guān)注，同時也對檢測監(jiān)管部門提出了更高的要求。而食品檢測監(jiān)管工作樣本量巨大，如何對食品中的有害物質(zhì)進行快速、簡單和高靈敏度的檢測是目前亟待解決的問題。
一種經(jīng)典的分析方法,由于其具有操作簡便、分析速度快、分離效能高、靈敏度高以及應(yīng)用范圍廣等特點。目前農(nóng)yao殘留物檢測百分之七十采用氣相色譜法來進行，使用氣相色譜法對食品、乳品、飼料、藥品中多種農(nóng)yao殘留可一次進樣得到*的檢測。
二、食品安全農(nóng)殘檢測氣相色譜儀產(chǎn)品簡介
食品安全農(nóng)殘檢測氣相色譜儀，基本上zuixian進的技術(shù)平臺和數(shù)十年上各行業(yè)技術(shù)應(yīng)用經(jīng)驗，功能、可靠性以及應(yīng)用靈活性等方面處于行業(yè)中的。
三、產(chǎn)品性能
1、全微機控制系統(tǒng)，電腦反控一臺電腦可控制N（N≦253）臺色譜儀，具有六路溫度控制系統(tǒng)；四路時間程序系統(tǒng)。
2、色譜儀采用技術(shù)*的10/100M以太網(wǎng)通訊接口，可以實現(xiàn)對儀器的遠程控制和遠程數(shù)據(jù)傳輸處理及監(jiān)管?？蛇B接到單位主管及上級主管，便于主管實行監(jiān)管
3、數(shù)字信號輸出（內(nèi)置色譜工作站）,信號網(wǎng)線直接輸出。
4、可同時選配3種常用檢測器。
5、大容量柱箱帶自動后開門，可進行8階程序升溫；近室溫控制功能（室溫以上5℃）。
6、可配置填充柱進樣器、毛細管柱進樣器、氣體進樣器、轉(zhuǎn)化路、熱解析裝置、頂空進樣器、熱裂解裝置、自動進樣器等。
7、具有故障自我診斷功能，隨時顯示故障部位及性質(zhì)；具有超溫保護功能，任何一路溫度超過設(shè)定溫度，均會自動停止加熱。
技術(shù)參數(shù)
1、檢測器指標(biāo)
| 熱導(dǎo)檢測器 | 氫火焰檢測器 | 電子捕獲檢測器 | 火焰光度檢測器 | |||
| TCD-1 | TCD-1H | MTCD | FID | （ECD） | （FPD） | |
| 靈敏度(檢測限) | ≥3000－10000mV.ml/mg（苯） | ≤5.0×10-12g/s(正十六烷） | 1×10-13g/ml(γ-666) | 5×10-12g/s(P) | ||
| 基線噪音 | ≤0.01mv | ≤1×10-13A | ≤40 uV | ≤40 uV | ||
| 基線漂移 | ≤0.1mv/30min | ≤ 5×10-13A/30min | ≤100uv/30min | ≤100uv/30min | ||
| 線性范圍 | 105 | 107 | 104 | 104 | ||
| 穩(wěn)定時間 | ≤1.5h | ≤1h | ≤2h | ≤1h | ||
五、技術(shù)指標(biāo)
柱溫箱 | ||
爐膛尺寸 | 28×30×18cm | |
控溫范圍 | 高于室溫5℃~450℃；使用液氮冷阱-80℃~400℃；使用干冰阱-55℃~400℃ | |
溫度設(shè)定精度 | 0.1℃ | |
zui高程序升溫速度 | 120℃/min | |
zui長一次方法運行時間 | 999.99min | |
程升升溫zui高階數(shù) | 7階 | |
程升速率 | 0.1~120℃/min（增量0.1℃） | |
可運行柱流失補償（雙通道） | ||
加熱區(qū) | ||
6個獨立控制加熱區(qū)控制（不包括爐箱溫控，兩個進樣口、兩個檢測器，兩個輔助加熱區(qū) | ||
輔助加熱區(qū)zui高使用溫度 | 300℃ | |
檢測器 | ||
氫火焰離子化檢測器FID | ||
zui高使用溫度 | 450℃ | |
zui小檢出限 | ≤2.5pgC/s [n-C16] | |
動態(tài)線性范圍 | ≥107(±10%) | |
數(shù)據(jù)采集頻率 | zui高100Hz | |
熱導(dǎo)池檢測器TCD | ||
zui高使用溫度 | 400℃ | |
zui小檢出限 | ＜400pg C3H8/ml(He) | |
動態(tài)線性范圍 | 105(±5%) | |
數(shù)據(jù)采集頻率 | zui高100Hz | |
火焰光度檢測器FPD | ||
zui高使用溫度 | 250℃ | |
zui小檢出限 | ＜4pgC/sec,＜1pg P/sec | |
選擇性 | 105gS/gC，106gP/gC | |
動態(tài)線性范圍 | ＞103S，＞104P | |
電子捕獲器檢測器ECD | ||
zui高使用溫度 | 400℃ | |
檢測器補償氣類型 | 5%甲烷/氬氣或者氮氣 | |
zui小檢出限 | ＜0.01Ppg/s lindane | |
動態(tài)線性范圍 | ＞5×1055 | |
數(shù)據(jù)采集頻率 | zui高100Hz | |
放射源 | ＜12mCi 63Ni | |
氮磷檢測器NPD | ||
zui高使用溫度 | 450℃ | |
zui小檢出限 | ＜0.2 pg N/sec,＜0.2 pg P/sec | |
動態(tài)線性范圍 | 105N，105P | |
zui小檢測限 | ＜0.3pg C/Sec | |
以上檢測器均適配于填充柱和毛細管柱 | ||
