食品廠與食品污水處理設(shè)備存在相互促進(jìn)作用，不管食品廠的規(guī)模大小都會(huì)處產(chǎn)生一定的污水，這些污水含有一定的細(xì)菌、淀粉、食品添加劑、油脂等物質(zhì)，這些物質(zhì)對生活以及生態(tài)環(huán)境污染性非常大，選擇食品污水處理設(shè)備就是*，根據(jù)食品廠污水的水質(zhì)水量特征進(jìn)行專業(yè)定制設(shè)備尺寸大小及性能，兩只之間也是存在著相互促進(jìn)的作用，讓食品行業(yè)污水處理至*的達(dá)標(biāo)排放，也是目前讓諸多的消費(fèi)者值得信賴的產(chǎn)品。

一、食品廠與食品污水處理設(shè)備存在相互促進(jìn)作用

1、食品污水處理設(shè)備埋設(shè)于地表以下，設(shè)備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。

2、二級生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化，其處理效果優(yōu)于*混合式或二級串聯(lián)*混合式生物接觸氧化池。并比活性污泥池體積小，對水質(zhì)的適應(yīng)性強(qiáng)，耐沖擊負(fù)荷性能好，出水水質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)產(chǎn)生污泥膨脹。池中采用新型彈性立體填料，比表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣有機(jī)物負(fù)荷條件下，對有機(jī)物去除率高，能提高空氣中的氧在水中溶解度。

3、生化池采用生物接觸氧化法，其填料的體積負(fù)荷比較低，微生物處于自身氧化階斷，產(chǎn)泥量少，僅需三個(gè)月（90天）以上排一次泥（用糞車抽吸或脫水成泥餅外運(yùn)）。

4、采用玻璃鋼、碳鋼防腐、不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有耐腐蝕、抗老化等優(yōu)良特性，使用壽命長達(dá)50 年以上；

5、 全套裝置施工簡單、操作容易，所有機(jī)械設(shè)備均為自動(dòng)化控制，全部裝置可設(shè)置于地表以下。

6、食品污水處理設(shè)備在處理廢水時(shí)管理方便、操作簡單，運(yùn)行費(fèi)用低、處理效果好，水質(zhì)穩(wěn)定，集中程度高，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，易組裝、移位，全自動(dòng)運(yùn)行，無需專人看管。

7、食品污水處理設(shè)備能有效去除廢水中的COD、BOD、SS等污染物，通過消毒能有效消滅水中所含有的病原性微生物、細(xì)菌、病毒等，對周圍的環(huán)境不造成二次污染，可長時(shí)間連續(xù)工作。

8、一體化污水處理設(shè)備中的過濾系統(tǒng)對水中的雜質(zhì)等具有較強(qiáng)的吸附能力，對污水的色度、異臭。合成洗滌劑、合成染料、胺類化合物以及其他人口合成的化合物都有很好的去除效果。

 二、食品廠與食品污水處理設(shè)備存在相互促進(jìn)作用

食品廢水中的油類分為懸浮狀態(tài)、乳化狀態(tài)、溶解狀態(tài)。*種在廢水中含量zui gao ，占到占總含油量的80%?90%，而且顆粒較大；乳化狀態(tài)約占總含油量的10%?15%,油珠顆粒較小，直徑一般在0.05?25fim之間，不易上浮去除；溶解狀態(tài)這部分油僅占總含油量的0.2%?0.5%。由于含量少一般只要除去前兩種油后廢水就能達(dá)到排放要求。

食品廢水的種類很多，現(xiàn)在國內(nèi)主流的廢水包括糧食加工廢水、調(diào)味品廢水、豆制品廢水、淀粉廢水、肉制品廢水、乳制品廢水、飲料廢水，也包括餅干、水產(chǎn)制品、罐頭、糕點(diǎn)、食品添加劑膨化食品廢水行等。

食品工業(yè)的內(nèi)容極其復(fù)雜，包括制糖、釀造、肉類、乳品加工等生產(chǎn)過程，所排出的廢水都含有機(jī)物，具有強(qiáng)的耗氧性，且有大量懸浮物隨廢水排出。動(dòng)物性食品加工排出的廢水中還含有動(dòng)物排泄物、血液、皮毛、油脂等，并可能含病菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的廢水的污染性高得多。

食品廠主要污染成份

食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。但總體來說食品廢水中主要污染物有：

（1）漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等

（2）懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等

（3）溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等

（4）原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等

（5）致命病菌等

三、食品廠與食品污水處理設(shè)備存在相互促進(jìn)作用

設(shè)備的加藥注意事項(xiàng)：

（1）禁止任何一邊配藥一邊投加（濃度無法保證）；

（2）PAM配制時(shí)嚴(yán)禁將所需藥劑直接倒入溶藥箱內(nèi)，防止藥劑結(jié)塊而影響藥劑的使用效果，同時(shí)浪費(fèi)了藥劑、增加了處理成本；冬天PAM的配制宜采用熱水提前進(jìn)行溶解，再到溶藥箱中稀釋配制成所需濃度；

（3）控制投放的藥劑與水量的相對比例，使藥劑濃度保持相對穩(wěn)定，減少對處理系統(tǒng)的沖擊；

（4）及時(shí)配制藥劑，保證反應(yīng)池正常運(yùn)轉(zhuǎn)；

（5）加強(qiáng)對加藥設(shè)備的日常維護(hù)管理、避免跑、冒、滴、漏情況的發(fā)生，設(shè)備發(fā)生故障應(yīng)及時(shí)請公司機(jī)修人員解決，設(shè)備保養(yǎng)靠平時(shí)的細(xì)心操作和維護(hù)。

（6）加藥系統(tǒng)要定期清洗，以清除雜物。

四、食品廠與食品污水處理設(shè)備存在相互促進(jìn)作用

　當(dāng)前流行的污水處理工藝有：AB法、SBR法、氧化溝法、普通曝氣法、膜分離機(jī)等，各有其自身的特點(diǎn)。

　　AB法

　　該工藝對曝氣池按高、低負(fù)荷分為二級供氧。A負(fù)荷高，曝氣時(shí)間短，產(chǎn)生污泥量大，污泥負(fù)荷2.5 kg BOD/(kg MLSS•d)以上，池容積負(fù)荷在6 kg BOD/(m3•d)以上；B級負(fù)荷低，污泥齡較長。A和B級亦可分期建設(shè)，A與B級間設(shè)中間沉淀池。兩級池子的F/M(污染物量與微生物量之比)不同，形成不同的微生物群體。AB法盡管有節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)，但不適合低濃度水質(zhì)。

　　SBR法

　　此法進(jìn)水、曝氣、沉淀、出水在同一座池子中完成，常由3—4個(gè)池子構(gòu)成一組，輪流運(yùn)轉(zhuǎn)，一池一池地間歇運(yùn)行，故稱序批式活性污泥法。這種—體化工藝的特點(diǎn)是工藝簡單，由于只有—個(gè)反應(yīng)池，不需二沉池、回流污泥及相關(guān)的設(shè)備，一般情況下不設(shè)調(diào)節(jié)池，多數(shù)情況下可省去初沉池，故節(jié)省了占地和投資，耐沖擊負(fù)荷且運(yùn)行方式靈活，可以從時(shí)間上安排曝氣、缺氧和厭氧的不同狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)除磷脫氮的目的。

　　普通曝氣法

　　其變型工藝普通曝氣法出現(xiàn)得早，其實(shí)際處理效果好，可處理大的污水量，對于污水處理可集中建設(shè)污泥消化池，所產(chǎn)生的沼氣可作能源利用。傳統(tǒng)普曝法的不足之處是只能作為常規(guī)二級處理，不具備脫氮除磷功能。近幾年，在工程實(shí)踐中，通過降低普通曝氣池的容積負(fù)荷，可以達(dá)到脫氮的目的；在普通曝氣池前設(shè)置厭氧區(qū)，可以除磷，亦可用化學(xué)法除磷。采用普通曝氣法去除BOD，在池型上有多種形式，如氧化溝，工程上稱為普通曝氣法的變型工藝，亦可統(tǒng)稱為普通曝氣法。

　　氧化溝法

是在20世紀(jì)50年代初期發(fā)展而形成的，因其構(gòu)造簡單，易于管理，很快得到了推廣應(yīng)用，且不斷創(chuàng)新。目前，氧化溝在應(yīng)用中發(fā)展出了多種形式，比較有代表性的有：

①帕式，簡稱單溝式，表面曝氣采用轉(zhuǎn)刷曝氣，水深一般在2.5—3.5 m。

②奧式，簡稱同心圓式，實(shí)際應(yīng)用的多為橢圓形的三環(huán)道組成，3個(gè)環(huán)道采用不同的.DO，如外環(huán)為0、中環(huán)為1、內(nèi)環(huán)為2，這有利于脫氮除磷。采用轉(zhuǎn)碟曝氣，水深一般在4.0-4.5 m。

③卡式，簡稱循環(huán)折流式，采用倒傘形葉輪曝氣，水深一般在3.0 m左右，但污泥易于沉積。

④三溝式氧化溝(T型氧化溝)，該工藝由3個(gè)池組成，中間作曝氣池，左右2個(gè)池兼作沉淀池和曝氣池。其特點(diǎn)是采用轉(zhuǎn)刷曝氣、水淺、占地面積大、不設(shè)厭氧池，不具備除磷功能。