寵物食品用行星攪拌鍋鍋體是有內外鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油,以380V為電力熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),高可達到320度,有電控箱控制,配備溫度控制系統(tǒng)(可實現(xiàn)對溫度的控制和設定)。
寵物食品用行星攪拌鍋 鍋膽為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。
優(yōu)缺點:
蒸汽夾層鍋:蒸汽加熱速度快,一鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個小時左右,但要有獨立的中高壓蒸汽系統(tǒng)(配套相應鍋爐),耗費要高,優(yōu)點是加熱速度快;
電加熱導熱油夾層鍋:優(yōu)點是經(jīng)濟,但加熱的速度較慢可實現(xiàn)無壓加熱,加熱溫度可以達到260多度。
燃氣加熱夾層鍋:
(1)、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
(2)、火焰溫度隨意調節(jié),溫度達300℃左右。
(3)、結構合理,使用操作方便。
(4)、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產品提高25%左右。
(5)、燃料:液化氣、管道煤氣、然氣、嚴禁使用油。
(6)、耗氣量:比同類產品降低20%左右。
蒸汽夾層鍋:蒸汽加熱速度快,一鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個小時左右,但要有獨立的中高壓蒸汽系統(tǒng)(配套相應鍋爐),耗費要高,優(yōu)點是加熱速度快。