豆腐干設(shè)備,五香豆干煙熏機(jī),豆干*經(jīng)過煙熏以后的食品跟我們平時(shí)吃的食品味道都是不一樣的,有一股濃濃的燒烤的煙味,大多數(shù)人都很喜歡這支煙熏出來的食物。煙熏箱是現(xiàn)在需求很高的煙熏機(jī)器,因?yàn)閭鹘y(tǒng)的煙熏方法煙霧排到空氣中會(huì)污染空氣,現(xiàn)在國(guó)家對(duì)環(huán)境監(jiān)察的也比較五香豆干煙熏機(jī)嚴(yán)格。煙熏爐是由風(fēng)機(jī)帶動(dòng)循環(huán)爐內(nèi)空氣,可以實(shí)現(xiàn)煙霧的更好循環(huán),而且排煙量很小,做到了更好的煙霧利用率,不會(huì)污染空氣豆干*。
豆腐干設(shè)備采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,任意設(shè)定溫度和加工時(shí)間,選擇合理的工藝程序,實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的.煙熏爐主機(jī)框架夾層五香豆干煙熏機(jī)均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏,PLC、可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用國(guó)內(nèi)產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率豆干*。
豆腐干設(shè)備煙薰箱配置下進(jìn)煙結(jié)構(gòu),并設(shè)有煙量可調(diào)風(fēng)門;煙道管路短,污染少,拆洗方便。發(fā)煙器由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,適用于標(biāo)準(zhǔn)木粒發(fā)煙;配有發(fā)煙溫度傳感器,防止木粒明火燃燒;能根據(jù)加工需求,控制煙霧濃度。設(shè)備人機(jī)控制界面采用威倫通10英寸觸摸式控制屏, 信捷PLC可編程控制器。電腦自動(dòng)控制程序運(yùn)行全過程,能夠動(dòng)態(tài)顯示當(dāng)前運(yùn)行工序、設(shè)定時(shí)間、運(yùn)行時(shí)間、設(shè)定溫度、設(shè)定爐體內(nèi)溫度、濕度、產(chǎn)品中心溫度, 能顯示煙薰箱本體閥門、風(fēng)機(jī)等設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)、報(bào)警狀態(tài)等參數(shù)畫面。具有單臺(tái)設(shè)備在運(yùn)行中修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序的功能;具有報(bào)警功能,能發(fā)出聲光報(bào)警五香豆干煙熏機(jī)??蛻艨筛鶕?jù)不同的工藝要求修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序;控制系統(tǒng)能夠根據(jù)所選程序在干燥、煙薰蒸煮、烘烤全過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制豆干*。