不銹鋼熟食煙熏爐,香腸臘肉烘干機(jī),煙熏爐設(shè)備熏雞設(shè)備現(xiàn)在大多數(shù)地區(qū)加工紅腸都在用煙熏爐,因?yàn)樗∈逻€省力,而且環(huán)保查的這么嚴(yán)土爐根本不讓用,當(dāng)你還在觀察設(shè)備,因?yàn)樗F就猶豫不決的時候,其他用煙熏爐生產(chǎn)產(chǎn)品的商家已經(jīng)回本了
性能特點(diǎn)
①產(chǎn)量高。豆腐干熏爐設(shè)備采用節(jié)能技術(shù),充分利用鋸末燃燒過程中產(chǎn)生的 熏室又采用雙層保溫,高溫內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),煙霧溫度均勻,產(chǎn)品顏色一致.熏制時間短,產(chǎn)量高。
②省燃料。用鋸末或者木屑做燃料,且用料極少,熏制100公斤熏干燃燒鋸末約40公斤。
不銹鋼熟食煙熏爐,香腸臘肉烘干機(jī),煙熏爐設(shè)備熏雞設(shè)備爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風(fēng)扇、銅盤管,風(fēng)扇的作用是在軸流電機(jī)的帶動下將吸上來的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散,達(dá)到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi),速度快,高效節(jié)能。電加熱管在兩側(cè),升溫速度快,小型豆干煙熏爐受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度。爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道,上部設(shè)有排氣口、排煙口,側(cè)面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口,排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。爐體采用8個厚的鋼化玻璃貼有特制防爆膜制作大玻璃窗,可清晰觀察爐內(nèi)產(chǎn)品的加工過程及及時排除突發(fā)狀況,安全可靠。