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廣電計量檢測集團股份有限公司

西點醬乳化機真空均質

參考價 92588
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱無錫江科自動化技術有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號電話:1896
  • 所  在  地無錫市
  • 廠商性質生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2020/1/6 10:04:54
  • 訪問次數(shù)204
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無錫江科自動化技術有限公司是專門生產(chǎn)制造并銷售食品乳化剪切設備的廠家,目前我司自主研發(fā)設計的JPS沙拉醬卡仕達醬真空均質乳化機適用于廣泛粘度的乳化產(chǎn)品,例如卡仕達醬,蛋黃醬,色拉醬,調味汁,番茄醬,面包醬和巧克力醬或布丁等。

沙拉醬乳化機,卡仕達醬乳化機,西點醬乳化機,番茄沙司生產(chǎn)設備,真空均質乳化機,高剪切乳化機
操作類型 自動 動力類型 電動
適用領域 食品 適用物料 食品
外形尺寸 2.5*4*3mm 物料類型 中高粘度、膏體物料
整機重量 1000kg
JPS西點醬乳化機真空均質所生產(chǎn)出的醬料能夠用在工業(yè)化烘焙產(chǎn)品中,應用于面包、曲奇或麻薯的夾心和表面裝飾,豐富了產(chǎn)品的口感和風味,增加的產(chǎn)品的種類,防止產(chǎn)品的老化,吸引了更多的消費者。而且還能應用于沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達醬等醬料的生產(chǎn)。
西點醬乳化機真空均質 產(chǎn)品信息

<strong><strong><strong>西點醬乳化機真空均質</strong></strong></strong>

耐烘烤的西點醬料上市后,其*的厚重的口感和*的可塑性,迅速代替了奶油(植脂、動物奶油)和果醬,成為用于面包、蛋糕類產(chǎn)品的*醬料。目前日本國內的消費量不少于8萬噸/年。

市面上現(xiàn)有技術中的西點醬在蒸煮或者烘烤過程中,油脂容易析出,影響產(chǎn)品的口感和狀態(tài)。無錫江科JPS卡仕達醬、西點醬乳化系統(tǒng)所生產(chǎn)出的耐烘焙西點醬,通過均質機的乳化作用使水和油形成穩(wěn)定的乳化體系,使乳化后的漿料在高溫蒸煮的過程中,不會析油。而這種*的水包油乳化體系,在產(chǎn)品*保存中不析油,同時能賦予西點醬油脂的挺立度和質地,達到耐烘焙的性能。

JPS西點醬乳化機真空均質所生產(chǎn)出的醬料能夠用在工業(yè)化烘焙產(chǎn)品中,應用于面包、曲奇或麻薯的夾心和表面裝飾,豐富了產(chǎn)品的口感和風味,增加的產(chǎn)品的種類,防止產(chǎn)品的老化,吸引了更多的消費者。而且還能應用于沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達醬等醬料的生產(chǎn)。

<strong><strong><strong>西點醬乳化機真空均質</strong></strong></strong>

無錫江科JPS西點醬乳化機真空均質系統(tǒng)配備了攪拌系統(tǒng)、均質系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空壓力系統(tǒng)、溫度壓力傳感系統(tǒng)、升降系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)和操作平臺等。有實驗型,中試型和工業(yè)生產(chǎn)型供客戶選擇,核心的乳化均質技術更是同步歐洲工藝,性能得到生產(chǎn)用戶的*。無錫江科自動化可以根據(jù)客戶*工藝需求來提供個性化定制服務,歡迎垂詢!

關鍵詞:乳化機
15168338725
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