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廣電計(jì)量檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司

全自動(dòng)殺菌鍋-連續(xù)性殺菌設(shè)備

參考價(jià) 18400
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東林本機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)加工定制
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2020/5/26 16:36:32
  • 訪問(wèn)次數(shù)521
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山東林本機(jī)械科技有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng),食品機(jī)械之城的諸城市。公司專注于*廚房生產(chǎn)線、鹵煮制品生產(chǎn)線、醬料生產(chǎn)線、凈菜生產(chǎn)線、行星攪拌炒鍋、真空預(yù)冷機(jī)等產(chǎn)品的研發(fā),生產(chǎn)制造。產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋系列,橫軸攪拌炒鍋系列,夾層鍋系列,真空預(yù)冷系列,四大類幾十種產(chǎn)品。我們有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),能夠?yàn)榭蛻袅可矶ㄗ?,生產(chǎn)出適合客戶的產(chǎn)品。我們堅(jiān)信口碑相傳永遠(yuǎn)是好的廣告,所以我們要用好的設(shè)備,好的服務(wù),來(lái)回報(bào)我們的客戶。用好的產(chǎn)品,服務(wù)好的客戶,是我們永遠(yuǎn)的追求,并為之不懈努力!

中央廚房生產(chǎn)線,醬料生產(chǎn)線,鹵煮生產(chǎn)線,凈菜生產(chǎn)線,行星攪拌炒鍋,真空預(yù)冷機(jī)
包裝 木箱包裝 產(chǎn)品別名 高溫殺菌鍋
產(chǎn)品用途 食品快速殺菌 電壓 380v
功率 15kw 加工定制
凈重 460kg 適用范圍 果蔬加工產(chǎn)設(shè)備,休閑食品設(shè)備
外形尺寸 11580*1580*3850m
牛肉干不需要使用殺菌鍋進(jìn)行殺菌,牛肉干無(wú)水分,但細(xì)菌需要依靠水分才能存活。鹵雞蛋需要先經(jīng)過(guò)蒸煮,在用單罐升溫至125度,加工20分鐘左右,放氣后蛋殼自動(dòng)脫離,在進(jìn)行鹵制。每個(gè)殺菌鍋都必須配置2kg左右的壓力,防止加工是包裝脹氣,變形。
全自動(dòng)殺菌鍋-連續(xù)性殺菌設(shè)備 產(chǎn)品信息

全自動(dòng)殺菌鍋,連續(xù)性殺菌設(shè)備雞爪在生活中可以經(jīng)常食用的食物了,但是在烹飪上有沒(méi)有什么技巧呢?一起來(lái)看看吧。雞爪很容易熟的,不宜煮太久,煮10-15分鐘關(guān)火后再經(jīng)過(guò)余溫燜制,全自動(dòng)殺菌鍋雞腳就會(huì)熟而不爛,涼了吃上去才會(huì)有嚼頭。雞爪剛煮好時(shí)沒(méi)什么味道,要經(jīng)過(guò)浸泡才會(huì)入味,如果泡一夜會(huì)更好吃。炒糖色鹵出來(lái)的菜品顏色紅潤(rùn)好看。這是在家里小量制作的步驟,那如果在加工廠中,有哪些加工工藝和機(jī)械設(shè)備呢連續(xù)性殺菌設(shè)備?

全自動(dòng)殺菌鍋電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型):在電腦半自動(dòng)的基礎(chǔ)上,整機(jī)和前后的輸送線自動(dòng)連接,整機(jī)具備自動(dòng)進(jìn)出料,自動(dòng)開(kāi)關(guān)鍋門(mén),鍋內(nèi)導(dǎo)軌可前后自動(dòng)伸縮,(整機(jī)達(dá)到了數(shù)字化,機(jī)械化)可形成遠(yuǎn)程控制或操作,為車間的無(wú)人化操作鑒定基礎(chǔ)。全自動(dòng)殺菌鍋遠(yuǎn)程控制的使用為售后服務(wù)節(jié)省了時(shí)間。飽和蒸汽殺菌鍋:飽和殺菌鍋是逐批式的、無(wú)攪動(dòng)的壓力容器,用于對(duì)包裝在密封容器內(nèi)的食品進(jìn)行殺菌。通常,把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤(pán)中連續(xù)性殺菌設(shè)備,

全自動(dòng)殺菌鍋推入或卸出殺菌鍋。殺菌鍋被稱作'臥式鍋'殺菌鍋內(nèi)所用加熱介質(zhì),為蒸汽。加壓靜止殺菌鍋:術(shù)語(yǔ)"過(guò)壓"系指施加于殺菌鍋的,超過(guò)在某一給定溫度情況下由加熱介質(zhì)所施加的壓力。蒸汽殺菌鍋中,在250℉(121.1℃)時(shí)的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)(103.4千帕),全自動(dòng)殺菌鍋任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig(103.4千帕)的壓力都稱之為過(guò)壓。在使用空氣加壓*浸沒(méi)的水殺菌鍋中,所有容器*被水浸沒(méi)。水是加熱介質(zhì),壓縮空氣是過(guò)壓源連續(xù)性殺菌設(shè)備。

全自動(dòng)殺菌鍋殺菌鍋可以是臥式結(jié)構(gòu)或是立式結(jié)構(gòu)。在殺菌全過(guò)程中溫度指示設(shè)備的感溫頭必須位于水下。有兩種方式可以為*水浸式殺菌鍋提供足夠的循環(huán)。對(duì)于立式殺菌鍋,可以用壓縮空氣來(lái)促進(jìn)水循環(huán)和確保充分的熱分布。全自動(dòng)殺菌鍋無(wú)論是對(duì)臥式還是立式殺菌鍋,水都可以在殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行機(jī)械循環(huán)---用水泵---來(lái)提供充分的熱分布。雞爪等休閑小食品不能生裝殺菌,否則包裝袋內(nèi)會(huì)有水泡。油炸魚(yú)制品油炸完后直接撒調(diào)料包裝殺菌,不能在進(jìn)行蒸煮,否則魚(yú)身會(huì)碎連續(xù)性殺菌設(shè)備。

全自動(dòng)殺菌鍋新疆的呂經(jīng)理是做肉制品鹵煮的生意,在新疆有自己的牧場(chǎng),今年打算新上一些牛肉干一類的產(chǎn)品,因此打算建立一個(gè)廠房,使用食品機(jī)械開(kāi)始流水線加工的模式。全自動(dòng)殺菌鍋通過(guò)朋友的介紹就了解到了我們公司生產(chǎn)的設(shè)備,在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的溝通對(duì)于我們的專業(yè)性很是滿意,看過(guò)我們客戶的加工視頻后對(duì)于設(shè)備也很信任,因此就訂購(gòu)了幾臺(tái)設(shè)備試用連續(xù)性殺菌設(shè)備。

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