釀酒領(lǐng)域果殼活性炭誠信商家
活性炭在食品工業(yè)中發(fā)揮了很大的作用，有著很久遠(yuǎn)的歷史了。用它的目的一般是去除色素和一些物質(zhì)、脫臭除味、除雜、提純等。今天就來詳細(xì)的說一說活性炭在食品工業(yè)中的應(yīng)用。活性炭在以下食品工業(yè)中的應(yīng)用：蔗糖?；钚蕴吭谑称饭I(yè)行業(yè)*被應(yīng)用的領(lǐng)域就是蔗糖的脫色精制了。
蔗糖在精制的過程中藥利用活性炭脫色，在脫色的過程中，如果想要脫色效果好，應(yīng)保持酸堿的中和，在中性的環(huán)境下進(jìn)行脫色。并且，脫色后的活性炭還可以再生再使用。
葡萄糖。葡萄糖工業(yè)上，就目前來說是無法離開活性炭的，因為上每年用于葡萄糖脫色的活性炭很多，而活性炭在葡糖糖液體脫色凈化的過程中也起著很關(guān)鍵的作用，主要用于除高分子和低分子色素，因為色素的分子較大，因此要用活性炭來吸附，因為活性炭有著發(fā)達(dá)的空隙結(jié)構(gòu)和大的比表面積。
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活性炭在以下食品工業(yè)中的應(yīng)用：乳酸。乳酸的用途很廣泛，它是由乳糖和其他糖類發(fā)酵制成的。乳酸要去朊去除雜色，因此用活性炭來過濾分離，并使得它的溶液呈酸性。
近年來，隨著對果殼活性炭的逐漸認(rèn)識，果殼活性炭市場也迅速發(fā)展，但同時各種不良果殼活性炭產(chǎn)品也紛紛進(jìn)入市場，嚴(yán)重影響果殼活性炭市場的正常發(fā)展。這對消費者造成了不良后果。
