河南隆恒貿(mào)易：買奶茶機(jī)器設(shè)備【免費(fèi)教】奶茶技術(shù)。
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奶茶要的設(shè)備,奶茶投資店

奶茶機(jī)多少錢一臺(tái)，開奶茶店要的機(jī)器
街上的奶茶店越來越多了，有那么新興的奶茶店就說明奶茶行業(yè)會(huì)一直不斷地往前發(fā)展著，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平也在逐漸提高，對(duì)于這些奶茶飲品小吃等方面的消費(fèi)額也在不斷地加大。常說花錢買服務(wù)，人們都愿意消費(fèi)一小筆錢買到更好的享受。
奶茶店哪些設(shè)備是須買的？設(shè)備詳情介紹
那么奶茶店更不用說，是許多人都愿意去消費(fèi)的一個(gè)場(chǎng)所，所以越來越多的朋友加入奶茶行業(yè)不是沒有原因的。夏季馬上到來了，奶茶店會(huì)是人們不錯(cuò)的避暑休閑場(chǎng)所，那么奶茶店哪些設(shè)備是須要買的呢？
要通道的設(shè)備有封口機(jī)、果糖機(jī)、奶茶茶桶10L（2個(gè)）、冷藏柜、制冰機(jī)、沙冰機(jī)、純凈水過濾器、步進(jìn)式開水機(jī)、電磁爐、茶咖機(jī)、收銀機(jī)系統(tǒng)
面我詳細(xì)介紹幾個(gè)設(shè)備：
1、封口機(jī)
我們都知道封口機(jī)有兩種，的和手動(dòng)的，有人說還有半的，我們暫且歸為的。手動(dòng)封口機(jī)我們現(xiàn)在比較少見了，因?yàn)樗墓ぷ餍时容^低，滿足不了現(xiàn)在人們的快節(jié)奏生活。所以開奶茶店我們肯定都會(huì)選擇的封口機(jī)。封口機(jī)不僅簡(jiǎn)單快捷易操作，而且只要你調(diào)好封杯溫度，一般不會(huì)出現(xiàn)灑漏的情況。在選擇封口機(jī)時(shí)要注意它的封口口徑大小，要注意杯子的口徑大小是否和封口機(jī)的口徑相同。
2、果糖機(jī)
果糖機(jī)也叫果糖定量機(jī)，可定量多種不同的糖量類型。使用簡(jiǎn)單方便，更是有助于提高工作的效率。
使用糖果機(jī)的優(yōu)勢(shì)：
（1）容量大
以前飲品店裝果糖的容器偏小，在繁忙的時(shí)候，做不了多久就要補(bǔ)充。而果糖機(jī)的容量比較大，可以減少果糖的補(bǔ)充次數(shù)，提升工作效率。
（2）取量
果糖機(jī)通過電腦板控制，能區(qū)分不同的用量，誤差度在0.2ml左右。取量的，能讓產(chǎn)品口感得到確定和保證。
（3）加熱功能避免結(jié)晶
果糖在低溫環(huán)境容易產(chǎn)生結(jié)晶或凝結(jié)，使用起來非常不方便。果糖機(jī)的加熱功能可以讓果糖避免結(jié)晶，讓使用更為方便。
3、制冰機(jī)
制冰機(jī)顧名思義，就是用來制作各種形狀的冰塊的，制冰機(jī)廣泛用于商用場(chǎng)所、、咖啡廳、等地方。夏季奶茶店對(duì)于冰塊的需求也是非常大的，所以奶茶店夏季須要有制冰機(jī)。
制冰機(jī)的制冰原理：
（1）通過進(jìn)水閥門，水進(jìn)入一個(gè)蓄水槽，然后通過水泵抽水到分流管，分流管將水均勻地流到被低溫液態(tài)制冷劑冷卻后的蒸發(fā)器上。
（2）水被冷卻至冰點(diǎn)，這些冷卻到冰點(diǎn)的水將會(huì)凝固變成冰，而沒有被蒸發(fā)器凍結(jié)的水又流入蓄水槽，通過水泵重新開始循環(huán)工作。
（3）當(dāng)冰塊達(dá)到所要求的厚度時(shí)，進(jìn)入脫冰狀態(tài)，將壓縮機(jī)排出的高壓熱氣通過換向閥引流到蒸發(fā)器上，取代低溫液態(tài)制冷劑。
（4）這樣在冰塊和蒸發(fā)器之間就形成了一層水膜，這層水膜使冰塊脫離開蒸發(fā)器，冰塊靠重力的作用自由地落進(jìn)面的儲(chǔ)冰槽中。
開一家奶茶店主要的就是盡量滿足顧客的要，所以我們的產(chǎn)品一定要多樣化，而且口感不能差，再者就是我們奶茶店的裝修問題，裝修的合適恰當(dāng)，也會(huì)吸引顧客，不要過度的追求豪華高級(jí)，舒適自在才是主要的。


奶茶要的設(shè)備,奶茶投資店_奶茶店奶茶原料有哪些？奶茶冷飲制作步驟
奶茶店是一個(gè)人們?cè)絹碓揭蕾嚨牡胤?，一是因?yàn)槟滩璧甑娘嬈房谖敦S富，好喝健康，是因?yàn)槟滩璧甑臍夥蛰p松愉悅，適合我們?nèi)シ潘缮硇摹５悄切┙?jīng)常爆滿的奶茶店也是有其重要的原因的，那就是產(chǎn)品好喝！好喝的奶茶離不開奶茶原料的種類和質(zhì)量，很多開奶茶店的新手朋友們不知道奶茶店前期都要準(zhǔn)備哪些奶茶原料，今天跟著全味小編一起來了解一吧
奶茶原料的種類也非常多，這里就簡(jiǎn)單介紹一茶店常見的飲品所要的奶茶原料種類和制作步驟吧！
制作奶茶要的原料：
植脂末（就是奶茶粉，分為炭燒植脂末和原味植脂末），蜜香紅茶、金鳳茶王、茉莉綠茶、阿薩姆紅茶、冬瓜黑糖、黑糖水晶、椰果、珍珠、布丁、燒仙草、血糯米、紅豆罐頭、燕麥罐頭等
制作步驟：
1、沖泡茶湯
在冬季的時(shí)候我們通常會(huì)選擇做奶茶濃漿，因?yàn)槎灸滩璧男枨罅扛笠恍陬櫩鸵臅r(shí)候就可以更加快捷的在保溫桶內(nèi)取出適量奶茶濃漿并加入小料就行了；但是在夏季喝奶茶的人比較少，所以我們選擇早上起來沖泡一定量的茶湯就行，在制作奶茶的時(shí)候再定量加入，單杯調(diào)配
一般茶葉和水的比例是1:50，可以選擇全熱水，也可以選擇加入一定量的冰，制作溫茶湯
因?yàn)槊恳环N茶葉不一樣，在沖泡的時(shí)候要的時(shí)間也不一樣，這個(gè)要看具體的專業(yè)老師怎么教你了
2、用電子秤量取一定量的奶茶粉
3、加入適量熱水用吧勺攪拌均勻
4、用量杯量取200ml左右的茶湯加入并用吧勺攪拌均勻
5、加入25g左右的冬瓜黑糖、2勺黑糖水晶
6、加入合適的小料（燕麥、紅豆、燒仙草、布丁、椰果等）
7、攪拌均勻
8、如果客戶要熱的就用熱水補(bǔ)滿500cc；如果要溫的就用直飲水補(bǔ)滿500cc；如果要涼的就加入冰塊補(bǔ)滿500cc。
9、攪勻裝杯，打包，完成
制作水果茶、冷飲、酷飲所要的原料：
茶：三角茶包（多種口味）、阿薩姆紅茶、茉莉綠茶、松羅紅茶、桂花烏龍茶、玫瑰烏龍茶、芝士烏龍茶等
果糖、果蜜
果汁：芒果汁、檸檬紅茶果汁、芭汁、西瓜汁、紅提汁、西柚汁等
果粒：椰果、黃桃果粒、芒果真果粒、蘆薈粒等等
果醬：桃花醬、蜂蜜柚子醬、鳳梨醬、藍(lán)莓果醬、草莓果醬等
當(dāng)然制作水果茶酷飲等都是要新鮮水果的，我們一定保證水果的新鮮和健康，不能用壞的水果來摻兌，做奶茶重要的就是健康！
奶茶店的原料主要是根據(jù)自己的產(chǎn)品種類來定的，有很多原料都是可以通用的，有一些就是因?yàn)槟承┰系募尤氩庞刑厣模跃唧w選用的什么原料我們得先確定好，然后在學(xué)習(xí)技術(shù)之后你就知道應(yīng)該選用哪些原料了。在選購原料時(shí)好選擇可以去品嘗的，這樣我們也好確定奶茶原料的口感怎么樣。

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