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廣電計(jì)量檢測集團(tuán)股份有限公司

面條色澤儀 voc在線監(jiān)測儀

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱森瑪特儀器(北京)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2022/9/29 9:01:49
  • 訪問次數(shù)408
產(chǎn)品標(biāo)簽:

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 森瑪特儀器(北京)有限公司(www.smt17.com)由一群有著共同愿景的實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備*人員創(chuàng)建,秉承“共享共贏”的經(jīng)營理念。旨在成為中國實(shí)驗(yàn)室儀器和設(shè)備行業(yè)專業(yè)技術(shù)和服務(wù)的提供者。森瑪特總部設(shè)在北京,我們在*國建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò),為*客戶提供方便、快捷的服務(wù)。公司內(nèi)部從創(chuàng)建之初就開始建立和使用ERP和CRM管理系統(tǒng),加強(qiáng)公司內(nèi)部流程管理和外部服務(wù)管理。森瑪特全體員工,從銷售團(tuán)隊(duì)、運(yùn)營團(tuán)隊(duì)、市場團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品支持到售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),都受過系統(tǒng)的高等教育、嚴(yán)格的產(chǎn)品技術(shù)和優(yōu)良的服務(wù)意識的培訓(xùn)。我們能夠?yàn)榭蛻籼峁﹥?yōu)質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室全套解決方案。我們?yōu)榭蛻籼峁┖脙x器,服務(wù)中國客戶,同時為客戶提供電子商務(wù)服務(wù)和網(wǎng)上技術(shù)咨詢服務(wù)。
提供:
水質(zhì)分析儀器,光學(xué)分析儀器,氣體檢測儀器,材料物性分析,生命科學(xué)儀器,實(shí)驗(yàn)室常規(guī)儀器,管道及防腐層檢測,牛奶分析儀/乳品分析儀,農(nóng)業(yè)和食品用儀器,牛奶分析儀
水質(zhì)分析儀器,光學(xué)分析儀器,氣體檢測儀器,材料物性分析,生命科學(xué)儀器,實(shí)驗(yàn)室常規(guī)儀器,管道及防腐層檢測,牛奶分析儀/乳品分析儀,農(nóng)業(yè)和食品用儀器,牛奶分析儀
MIP-660T面條色澤儀色澤儀應(yīng)用背景:面食品上,面條作為典型的代表之一,在生產(chǎn)制造的過程中,如何保證他的口感、營養(yǎng)價值及色澤之間的關(guān)系呢?面片在加工和存儲過程中經(jīng)常會出現(xiàn)褐變。面片褐變主要是由非酶促反應(yīng)(即美拉德反應(yīng))和酶促反應(yīng)引起的。主要是同測量面片的Lab值確定面片的褐變程度從而確定面條的色澤與營養(yǎng)問題。
面條色澤儀 voc在線監(jiān)測儀 產(chǎn)品信息

面條色澤儀

MIP-660T色澤儀應(yīng)用背景:

面食品上,面條作為典型的代表之一,在生產(chǎn)制造的過程中,如何保證他的口感、營養(yǎng)價值及色澤之間的關(guān)系呢?

面片在加工和存儲過程中經(jīng)常會出現(xiàn)褐變。面片褐變主要是由非酶促反應(yīng)(美拉德反應(yīng))和酶促反應(yīng)引起的。主要是同測量面片的Lab值確定面片的褐變程度從而確定面條的色澤與營養(yǎng)問題。

使用色澤儀可以清晰快速的測量出面片的Lab值確定面條的色澤和營養(yǎng)價值

美拉德反應(yīng)原理:

美拉德反應(yīng)為醛、酮或還原糖與氨基酸多肽或蛋白質(zhì)之間發(fā)生的一種非酶促反應(yīng)。面粉中含有蛋白質(zhì)和氨基酸與還原糖在水分適中,50℃以上,PH為4~7的條件下會形成褐色的物質(zhì),導(dǎo)致食品外觀質(zhì)量變劣,營養(yǎng)價值降低,面粉中的還原糖越高,美拉德反應(yīng)越快。褐變是面條生產(chǎn)中非常忌諱的變化,為了保證面條的品質(zhì)現(xiàn)在面條生產(chǎn)廠家測量面片是否發(fā)生褐變,褐變程度多少來確定面條的品質(zhì),從而將面條按色澤和營養(yǎng)價值分等級。

面條色澤儀技術(shù)特點(diǎn)

1、256像素雙陣列CMOS圖像感應(yīng)器;

2、口徑自動識別,Φ25.4/15/8/4mm四種口徑任意切換

3、測量樣品反射、透射光譜,Lab數(shù)據(jù)*準(zhǔn)

4、內(nèi)置溫度傳感器,對測試環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控和補(bǔ)償,保證測量結(jié)果更*確;

5、獨(dú)立光源探測器,時刻監(jiān)控光源變化;

6、多種測量模式:質(zhì)管模式、樣品模式應(yīng)用范圍廣泛;

7、反射樣品夾持工具,透射固定架多種附件可選;

8、大容量存儲空間,可存儲約20000條測試數(shù)據(jù);

9、內(nèi)置攝像頭取景定位;

10、上位機(jī)軟件擴(kuò)展功能強(qiáng)大。

MIP-660T技術(shù)規(guī)格

MIP-660T色澤儀

符合標(biāo)準(zhǔn)

符合標(biāo)準(zhǔn)CIE N*.15,GB/T3978,GB2893,GB/T18833,ISO7724/1,ASTM E1164,DIN5033,Teil7

分光方式

凹面光柵

照明光源

360~780nm組合LED光源,400nm截止光源

波長范圍

360~780nm

波長間隔

10nm

重復(fù)性

分光反射率:Φ25.4mm/SCI,標(biāo)準(zhǔn)偏差0.05%以內(nèi)(400~700nm:0.04%以內(nèi)):
色度值:Φ25.4mm/SCI,ΔE*ab 0.02以內(nèi)(校正后,以間隔5s測量白板30次平均值)
分光透過率:Φ25.4mm/SCI,標(biāo)準(zhǔn)偏差0.05%以內(nèi)(400~700nm:0.04%以內(nèi)):
色度值:Φ25.4mm/SCI,ΔE*ab 0.03以內(nèi)(校正后,以間隔5s測量白板30次平均值

感應(yīng)器

256像素雙陣列CMOS圖像感應(yīng)器

積分球

Φ154mm

反射

SCI/SCE測量;包括UV/排除UV測量;0-200%測定范圍

D/8(漫射照明,8°方向接收)

透射

SCI/SCE測量;包括UV/排除UV測量

D/0(漫射照明,0°方向接收)

觀察者角度

2°/10°

結(jié)果顯示

光譜圖/數(shù)據(jù),樣品色度值,色差值/圖,色品圖,顏色仿真,合格/不合格結(jié)果,顏色偏向

測量時間

約3s(同時測試SCI/SCE 約6s)

測量口徑

反射:Φ30mm/Φ25.4mm,Φ10mm/Φ8mm,Φ6mm/Φ4mm;
透射:Φ30mm/Φ25.4mm

觀測光源

D65,A,C,D50,D55,D75,F1,F2,F3,F4,F5,F6,F7,F8,F9,F10,F11,F12

供電方式

直流24V2A電源適配器供電

光源壽命

300萬次測量

顯示屏

7英寸觸摸屏

數(shù)據(jù)接口

USB

存儲數(shù)據(jù)

標(biāo)準(zhǔn)曲線2000條,測試試樣20000條(SCI/SCE算一條數(shù)據(jù))

語言

中英文可選

操作環(huán)境

0~40℃0-55%RH

可選附件

透射測試夾具組件、檢驗(yàn)綠板、微型打印機(jī)

配置清單:

標(biāo)準(zhǔn)配置

色澤儀主機(jī)、電源適配器、說明書、光盤(內(nèi)含管理軟件)、數(shù)據(jù)線、標(biāo)準(zhǔn)校正板,黑校正盒、樣品固定架,25.4 mm口徑,15mm口徑,8mm口徑,4mm口徑

注:以上技術(shù)參數(shù)僅為參考,以實(shí)際銷售產(chǎn)品為準(zhǔn)。

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