屠宰廢水來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食、洗油等，屠宰廢水中的營養(yǎng)物主要是氮，磷，其中氮主要以機物或銨鹽形式存在；而磷主要以磷酸鹽的形式存在。
屠宰廢水一般呈紅褐色，難聞的腥臭味，其中含大量的血污，油脂質(zhì)，毛，肉屑，骨屑，內(nèi)臟雜物，未消化的食物，糞便等污物，固體懸浮物含量高。屠宰廢水機物含量高，可生化性好，但其中高濃度機質(zhì)不易降解，處理難度較大。水量大、排水不均勻、濃、雜質(zhì)和懸浮物多等特點，這樣的廢水出水往往會增加生化工藝。肉聯(lián)廢水處理設備
屠宰過程中產(chǎn)生大量的廢水，水中機物和懸浮物含量比較高，容易腐化，惡化水質(zhì)且氨氮濃度比較高，若不經(jīng)過處理直接排放會對人體和環(huán)境造成危害肉聯(lián)廢水處理設備
圖們市屠宰污水處理設備
1、預處理
預處理是整個系統(tǒng)能否效運行的關鍵，屠宰廢水中固體懸浮物SS很高且易腐蝕必須攔截。
主要預處理兩種主要辦法：氣浮和篩濾，其中氣浮主要于廢水量少的處理站，缺特點是設備復雜、不易管理、高、條件差。篩濾則主要于廢水量大的屠宰廢水的預處理。管理方便，。
2、酸化水解或厭氧圖們市屠宰污水處理設備
廢水中的機物主要是蛋白質(zhì)和脂肪，該類物質(zhì)屬于大分子長鏈機物，難以被一般的好氧菌直接利用，在其生物降解過程中，一般先通過酶的分解成氨基酸，碳水化合物等小分子機物后方可被好氧菌直接利用。
3、活性污泥或者直接接觸氧化
機廢水要達到一級排放規(guī)準，選用好氧生物處理工藝是常用的，效、工藝，好氧生物工藝括活性污泥法和接觸氧化法量大類。其中活性污泥法是一種傳統(tǒng)且成熟的處理辦法，缺特點是微生物處于懸浮狀態(tài)。接觸氧化是生物膜發(fā)的一種，還不成熟，缺特點是曝氣池需要安裝生物填料作為生物的載體，投資比較高，二沉池效果差，好處是需污泥回流。
4、化學氧化法
經(jīng)過預處理和厭氧好氧工藝后，水質(zhì)了非常大的改善，大部分基本可以合格排放，除了氨氮和COD稍微標，可以加化學藥劑輔助去除，強化效果，合格排放。希潔氨氮去除藥劑、COD降解劑屬于強的氧化劑，可以處理到合格排放，快速簡單需更改現(xiàn)工藝。
廢水來屠宰和肉類的廢水主要產(chǎn)生在屠宰工序和預備工序。
廢水主要來自圈欄沖洗、宰前淋洗、在后處理和副食品。此外，在肉類還來自冷凍機房的冷卻水，及車間衛(wèi)生設備、洗衣房、辦公樓和場內(nèi)其它設施排出的生活污水等。
廢水分類屠宰廢水：指屠宰過程中產(chǎn)生的廢水，主要含血污、油脂、碎肉、畜毛、胃消化的食物及糞便、尿液等。
