產品說明
餐飲油煙凈化器（加強版）主要用于賓館、飯店、酒家、餐廳以及學校、工廠等場所的廚房油煙凈化治理以及食品油炸、烹任加工等產生油煙的行業(yè)，油煙凈化效果明顯高于高空油煙凈化器（普通型），可有效解決餐飲業(yè)油煙低空排放的問題。
工作原理
油煙由風機吸入設備，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到底部集油盤，經底部排油孔排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，然后排出潔凈空氣；同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，去除油煙中的部分異味。
設備特點
1、餐飲油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結構，使靜電場能均勻地達到的平均電場強度，增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結合作用的時間更長，從而決定了設備具有更高的除油煙效率；
2、電場模塊化設計，可按風量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗，維護方便等特點；
3、設備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低；
4、安全系數(shù)高，更好地高壓連接設計，開門時電場會自動斷電；另外，設備的電源是采用的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全、更放心進出風口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝需要；
5、凈化率高，經處理后的氣體能達國家排放標準。
產品優(yōu)勢
1. 肉眼*觀察不到油煙。
高性能的設備可以將凈化效率提高到98%以上，經過這樣的凈化器處理，即使是在餐館工作的高峰時期，普通眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在的（北方寒冷冬天會觀察到水霧存在，屬于正常現(xiàn)象）。對于高要求的油煙凈化工程，只要能觀察到油煙存在， 可以認定工程失敗，無論設備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞的，因為將要投訴您的鄰居是*不理會廠家的申訴的，只要看見煙霧就會投訴。
2. 長期穩(wěn)定工作，故障率低。
設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關鍵的技術所在。和低端產品的性能差別好比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設備故障率高， 即使廠家售后服務能夠跟上，頻繁的設備維護也會給正常營業(yè)制造大量麻煩。
3. 清洗周期長，每次清洗維護時間快捷。
不同種類的設備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會影響餐廳的正常營業(yè)，但維護周期的長短和每次維護的勞動強度和麻煩程度預示廠家未來對設備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次最長不超過一小時的清洗維護時間是普通油煙凈化器設備難以達到的技術標準，而高性能的低空油煙凈化器設備基本上能做到兩個月以上清洗一次，每次只需半個小時左右。
4. 長期運行后排放口及周邊環(huán)境不會被污染。
有的油煙凈化器凈化效果相當不錯，但由于缺乏負離子中和功能，導致尾氣中負離子濃度過高，會使排放口物體表面積累大量電荷，從而吸附污染物而導致排放口周邊建筑物表面發(fā)黑，造成嚴重視覺污染。
5. 凈化器風阻低。
提高凈化效率與降低設備風阻是一對矛盾。有的廠家和經銷商為了增強處理效果，采用阻風的惡劣手段，在凈化器中增加阻風材料，這樣可以以小充大，有的甚至將設備處理容量夸大5倍以上。這樣造成的惡果是廚房排煙嚴重受阻，廚房空氣質量惡化，環(huán)境溫度劇增。
安裝要求及注意事項：
1、每個爐灶對應的處理風量約為3000~4000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應的凈化器的規(guī)格型號。
2、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當，（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體由工程商按現(xiàn)場情況而定，如果風機的風量選擇過大于凈化器的處理風量時會影響凈化器的凈化效果）。風機的風量在滿足廚房抽風要求的情況下，風機的風量越小對凈化器的效果就越好，經過凈化器的風速能在8s/m以下。
3、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風機的距離在2米以上比較合適，凈化器安裝在風機的前面，如果風機需要安裝的凈化器的前面，風機的出風口請不要對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果。
4、機器在安裝前先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產生偏移。
5、機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。
6、設備箱體必須安全接地。
7、接好排油管。
8、為確保安全，凈化器要求能與風機聯(lián)動，即凈化器跟風機同時開同時關；如不能聯(lián)動的，應做到在啟動凈化器之前須先啟動風機運作10分鐘（在北方嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更長一點），關機時應先關掉凈化器后再停風機。
