簡介：殼中含有大量，在我國屬于管制藥品，不得在食品中添加。造假者一般在火鍋中添加殼或粉，來達到使食品更加鮮美，增加回頭客的目的，而食用者確在不知不覺中對殼產(chǎn)生依賴性而成癮。
用途：適用于火鍋、火鍋底料、火鍋調(diào)料、各種湯料等各種食品中添加殼的檢測。
檢測原理：采用免疫競爭法原理進行檢測，當樣品溶液中含有殼成分首先與金標抗體相結合，從而阻止其與測試區(qū)（T線區(qū)）的抗原相結合，T線區(qū)便不會出現(xiàn)紅色條帶。若樣品溶液中不含有殼成分，金標抗體就會和T線區(qū)抗原結合，便會出現(xiàn)一條色帶沉淀。試紙上另外一條色帶(C線區(qū))用于確定實驗是否可靠。
廈門海葒興儀器股份有限公司一直致力于為客戶提供全面有效的食品安全整體解決方案。集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、fu務于一體，擁有超過10年食品安全快速檢測產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗。主營業(yè)務包括食品安全快檢設備、快檢外包服務、第三方檢驗檢測、食品安全信息化監(jiān)管追溯系統(tǒng)等，為政fu、企業(yè)、消費者提供“點對點、主動式、quan方位”食品安全保障服務，嚴防、嚴測食品安全風險。
眾多的研發(fā)人才
海葒興人才濟濟，具有多年zi深的行業(yè)背景，以廈門大學、華僑大學、廈門理工大學、福州大學為依托，建立起一支以食品安全檢測、化學分析、計算機軟硬件以及光學儀器開發(fā)為主的，由35名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。
優(yōu)質高效的服務
提高文明優(yōu)質服務質效，創(chuàng)造zuijia客戶體驗是海葒興近年來不遺余力的努力方向。通過強化對外服務水平，滿足用戶多元化需求，提高群眾滿意度，打造“誠信、高效、專業(yè)”的社會服務形象，進一步提升了海葒興品牌美譽度和競爭軟實力。
其他專用儀器制造；軟件開發(fā)；信息系統(tǒng)集成服務；其他未列明制造業(yè)（不含須經(jīng)許可審批的項目）；計算機、軟件及輔助設備批發(fā)；計算機、軟件及輔助設備零售；其他機械設備及電子產(chǎn)品批發(fā)；其他電子產(chǎn)品零售；石油制品批發(fā)（不含成品油、危險化學品和監(jiān)控化學品）；其他未列明批發(fā)業(yè)（不含需經(jīng)許可審批的經(jīng)營項目）；其他未列明零售業(yè)（不含需經(jīng)許可審批的項目）；專業(yè)化設計服務；建筑裝飾業(yè)；未列明的其他建筑業(yè)；專項化學用品制造（不含危險化學品和監(jiān)控化學品及非藥品類易制毒化學品）；化學試劑和助劑制造（不含危險化學品和監(jiān)控化學品及非藥品類易制毒化學品）。
殼膠體金檢測卡 產(chǎn)品信息
