果蔬測(cè)定儀，通過(guò)多種裝置使用，用于果蔬成熟度的測(cè)試，通過(guò)穿刺、擠壓對(duì)樣品進(jìn)行測(cè)試，反映樣品的硬度（hardness）和脆性（fracture），也可測(cè)量樣品潛在的擦傷，判斷成熟度。用過(guò)擠壓試驗(yàn)，可用于測(cè)定果蔬的抗擠壓能力。從而為果蔬的采摘、運(yùn)輸、貯藏參數(shù)選擇提供客觀力學(xué)參考指標(biāo)。
由于運(yùn)輸過(guò)程中,機(jī)械損傷會(huì)導(dǎo)致蔬菜后期運(yùn)輸和貯藏的困難。通過(guò)對(duì)胡蘿卜、黃瓜、番茄、甜椒等果蔬進(jìn)行模擬試驗(yàn)研究,分析振動(dòng)和壓迫對(duì)果蔬運(yùn)輸和品質(zhì)帶來(lái)的影響。
用于對(duì)蔬菜、水果進(jìn)行下壓測(cè)試，測(cè)試樣品的彈性（springness）與回復(fù)性（resilience），判斷蔬菜水果是否適合儲(chǔ)存、運(yùn)輸。
1、力量感應(yīng)元：20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可選）
2、力量感應(yīng)元誤差：誤差小于0.5%
*3、力量感應(yīng)元可以通過(guò)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行驗(yàn)證和校正。
*4、位移精度：0.01mm
*5、測(cè)試移動(dòng)距離：350mm
6、檢測(cè)速度：0.01-20mm/s可由軟件設(shè)定控制
7、速度解析度：0.01mm/s
8、數(shù)據(jù)采集率：可調(diào) 20、50、100、200、300組/秒
*9、測(cè)試方法：?jiǎn)未螠y(cè)試、重復(fù)測(cè)試、全質(zhì)構(gòu)(TPA)分析、松弛測(cè)試等，數(shù)據(jù)分析時(shí)不需另外撰寫(xiě)分析程序，用戶可直接勾選所要的參數(shù)，軟件即可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果。
*10、儀器保護(hù)功能：緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過(guò)載保護(hù)，檢測(cè)數(shù)據(jù)保密功能。
11、儀器操作：軟件帶有控制鍵，無(wú)需用手接觸儀器，只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)可以進(jìn)行儀器各種操作
*12、實(shí)時(shí)顯示：軟件帶有實(shí)時(shí)顯示框，檢測(cè)過(guò)程數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)顯示，用戶直觀看到檢測(cè)數(shù)據(jù)的變化。
13、結(jié)果分析：軟件自動(dòng)進(jìn)行曲線的結(jié)果分析，用戶只需根據(jù)自己的需要選擇所要結(jié)果。同時(shí)曲線和結(jié)果可以同一個(gè)界面顯示。
尺寸(長(zhǎng)×寬×高) cm ：40×40×80
果蔬運(yùn)輸模擬測(cè)定儀的特點(diǎn)：
1.自帶果蔬運(yùn)輸模擬測(cè)定方法，確定樣品后可提供樣品試驗(yàn)方案一套。
2.可以使用標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行校正。
3.測(cè)試精度為0.01克，和進(jìn)口儀器相當(dāng)。
4.力量感應(yīng)元：20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可選）
5.速度解析度：0.01mm/s
6.儀數(shù)據(jù)采集率：數(shù)據(jù)采集率：可調(diào) 20、50、100、200組/秒，每組4個(gè)通道同時(shí)讀取。
7.操作：軟件帶有控制鍵，無(wú)需用手接觸儀器，只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)可以進(jìn)行儀器各種操作 。
8.使用高性能電機(jī)：測(cè)試過(guò)程中不產(chǎn)生任何噪音和振動(dòng)。
