殲滅型餐廚垃圾處理設(shè)備主要針對城市生活垃圾分類后的餐廚垃圾（濕垃圾）處理的設(shè)備。由于其具有的技術(shù)、良好的性能、漂亮的外觀，在很多學(xué)校、小區(qū)物業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場等地得到了使用和推廣。

殲滅型餐廚垃圾處理設(shè)備具有以下特點：

1. 無害化：利用微生物技術(shù)降解有機垃圾，菌種安全性、穩(wěn)定性、病理學(xué)均經(jīng)過微生物研究所檢驗，安全無害。

2. 減量化：24小時內(nèi)有機垃圾減量率可達99%。

3. 高度集成化：設(shè)備體積小，占地面積少，非常適合就地化源頭處理。

4. 節(jié)能：設(shè)備使用中低溫菌種，同類產(chǎn)品中能耗非常低。

5. 操作簡單：自動提升、升降聯(lián)動，一鍵操作，省時省力。

6. 綠色環(huán)保：設(shè)備是高新生物技術(shù)和機電技術(shù)的結(jié)合，有機垃圾能夠快速消除，運行噪音低，廢氣達標(biāo)排放。

7. 高科技含量高：采用遠程監(jiān)控系統(tǒng)、自動稱重、中低溫菌種等*的技術(shù)。

微生物降解技術(shù)原理：

1. 使用從自然界中分離出的安全菌種；

2. 當(dāng)餐廚垃圾投入到處理設(shè)備后，垃圾與菌種攪拌均勻，菌種會釋放出大量的酶，將大分子有機物分解為糖、脂肪酸和氨基酸等短鏈的小分子有機物；

3. 微生物以此為養(yǎng)分存活，同時以幾何級數(shù)迅速繁殖。足夠數(shù)量的微生物可以循環(huán)不斷的消滅掉新投入的餐廚垃圾；

4. 有機物釋放出的水以氣體和液體兩種形式排出處理機；

5. 產(chǎn)生的生物熱能用以維持微生物環(huán)境所需要的熱能，可減少輔助加熱。