屠宰廢水主要來自畜牧、禽類、魚類等宰殺行業(yè)。隨著近幾十年來生活水平的提高,屠宰行業(yè)達到了**的擴大與發(fā)展,廢水排放量也不斷加大。統(tǒng)計顯示,我國僅宰豬行業(yè)就有1000多家,年排放廢水總量達3億立方米左右,約占全國工業(yè)廢水排放量的6%。
2、屠宰廢水特點
廢水特點如下:
廢水主要成分有動物血污、油脂、糞便、內(nèi)臟殘屑和無機鹽等。
(1)高COD,一般達到2000mg/L以上;
(2)高SS,主要含有大量豬鬃等懸浮物;
(3)高氨氮,動物糞水、動物蛋白質(zhì)含有大量氨氮;
(4)高油脂,屠宰過程產(chǎn)生大量動物油脂。
3、屠宰廢水處理技術(shù)
在屠宰廢水處理工藝中,好氧處理和厭氧處理以及化學(xué)絮凝處理各有其優(yōu)缺點,一般在處理較低濃度(CODcr1000mg/L)屠宰廢水時,可直接采用生物處理,這樣可在保證處理效果的條件下,縮短處理流程,節(jié)省基建費用。
一級處理:通過機械處理,如格柵、沉淀或氣浮,去除污水中所含的石塊、砂石和脂肪、油脂等。
二級處理:生物處理,污水中的污染物在微生物的作用下被降解和轉(zhuǎn)化為污泥。
處理:污水的深度處理,它包括營養(yǎng)物的去除和通過加氯、紫外輻射或臭氧技術(shù)對污水進行消毒。

①一般呈紅褐色,有難聞的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂質(zhì)、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物、糞便等污物,固體懸浮物含量高。

由于屠宰污水中含有一定量的大塊漂浮物(血污、毛皮、雜物染物等),因此先用格柵予以下來,以保證后續(xù)設(shè)備的正常運行,因為屠宰污水中含有血污、油脂等大分子有機物存在,直接進入好氧將很難降解,因此格柵出水進入化糞池。屠宰場現(xiàn)有化糞池能夠起到一定的處理效果,但現(xiàn)有出水濃度依然很高并且夾帶部分油脂,為了減輕后續(xù)處理設(shè)施的負荷,因此考慮在前端加一座隔油池以去除油脂。

一體化養(yǎng)殖屠宰污水處理設(shè)備工藝流程圖
此設(shè)備采用較成熟的A/O工藝進行處理。
工藝特點
優(yōu)點:
1、在好氧前去除BOD,節(jié)能;
2、硝化前產(chǎn)生堿度;
3、前缺氧具有選擇池的作用;
4、工藝過程簡單;
5、水力停留時間短;
6、污泥沉降性能好;
7、聚磷菌碳源豐富,除磷效果好。
設(shè)備優(yōu)點:
1、一體化養(yǎng)殖屠宰污水處理設(shè)備由一個或多個單元經(jīng)現(xiàn)場聯(lián)接組合而成,體積小、重量輕,易于運輸,方便安裝;
2、采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼防腐結(jié)構(gòu),具有耐腐蝕、抗老化等優(yōu)良特征,使用壽命長達20年以上;
3、節(jié)省用地,不需要建房及采暖、保溫。大限度地實現(xiàn)了設(shè)備的集成,減少占地面積;
4、無污染、無異味,減少二次污染;
5、不收污水量的限制,機動靈活,可單個使用,也可多個聯(lián)合使用。
6、整個處理設(shè)備配有自動控制單元和故障報警裝置,運行安全可靠,平時一般不需要專人管理,只需適時地對設(shè)備進行維護和保養(yǎng),管理費用小。