食品廠污水處理設(shè)備采用“隔油+高效氣浮+A/O生物接觸氧化”工藝，主要工藝介紹如下：
1、隔油工藝：
隔油沉淀池是在普通隔油池中設(shè)傾角為45o的斜板進(jìn)行油分上浮分離及與重油、雜質(zhì)下沉分離的含油廢水處理構(gòu)筑物。斜板間距為30-40mm，油粒截留速度為0.2mm/s，可除去油粒粒徑為60μm，池的體積相應(yīng)僅為普通隔油池的1/4-1/2。
2、 高效氣浮工藝：
高效氣浮采用高效溶氣式氣浮機(jī)，將空氣打入廢水中，使廢水中的懸浮物粘附到空氣泡上。懸浮物隨氣泡上升至水面，形成浮渣而去除。廢水在浮選池大約停留0.5~1h。為了提高浮選效果，有時(shí)需向廢水中投加混凝劑。這種方法的懸浮物去除效率可達(dá)90%~95%。
3、A/O生物接觸氧化工藝
A/O生物接觸采用一體化污水處理設(shè)備，也叫地埋式污水處理設(shè)備，設(shè)備可以埋于地下，也可放于地上。設(shè)備將厭氧池、水解酸化池、生物接觸氧化池、二沉池和清水池集成一體，通過利用微生物生長(zhǎng)繁殖的方式對(duì)污染物進(jìn)行降解，從而達(dá)到去除污染的目的。
食品廠污水處理設(shè)備日常維護(hù)方法。
1、每天早上清理調(diào)節(jié)污水處理設(shè)備，保證污水處理設(shè)備內(nèi)雜物不滿溢，并每天對(duì)清水池取樣查看，如有異常，及時(shí)上報(bào)負(fù)責(zé)人。
2、每天檢查一次污水處理設(shè)備潤滑油情況，如有沉淀、混濁或油位偏低，及時(shí)進(jìn)行調(diào)換和添加。
3、每周對(duì)各池積泥及曝氣情況進(jìn)行一次檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，并做好設(shè)備運(yùn)行情況記錄。
4、根據(jù)設(shè)備實(shí)際情況配合維保單位對(duì)各池至少每半年進(jìn)行一次清理工作，檢查設(shè)備內(nèi)部情況，如有損壞，及時(shí)處理。
5、站內(nèi)清潔工作，保持機(jī)房及管道、設(shè)備清潔，不準(zhǔn)亂堆亂放各種無關(guān)的物品。每月下旬對(duì)排水取樣，送檢測(cè)所檢測(cè)，一般情況下，檢測(cè)項(xiàng)目為pH值、NH3-N、CODcr。
