餐廚垃圾處理機(jī)器垃圾處理過程一般主要包括幾個(gè)部分：垃圾收集、垃圾壓縮、垃圾轉(zhuǎn)移、垃圾填埋（或垃圾焚燒等處理）；廚房垃圾處理設(shè)備應(yīng)用廣泛，城鎮(zhèn)生活垃圾處理不能與垃圾中轉(zhuǎn)站分離。運(yùn)出的部分垃圾運(yùn)至衛(wèi)生填埋場，填入準(zhǔn)備好的坑內(nèi)，蓋上蓋子壓實(shí)，產(chǎn)生生物、物理、化學(xué)變化，分解有機(jī)物，達(dá)到減量化的目的；在這些坑中鋪設(shè)專用管道和防滲層，以收集廢物發(fā)酵產(chǎn)生的氣體和滲濾液。

餐廚垃圾處理機(jī)器維護(hù)以及調(diào)治措施：

1、利用前，要用清洗液將裝備與物料接觸局部清洗清潔。

　　2、榨取作業(yè)接近尾聲必需停機(jī)時(shí)，切勿直接靜止機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)。先要降落液壓系統(tǒng)的壓力，使榨取脫水后的物料殘?jiān)鼘⒑Y桶結(jié)尾的迫門推開；可能穿越人工壟斷將迫門升起，再讓機(jī)器繼續(xù)運(yùn)作一段工夫，直至篩桶內(nèi)的物料殘?jiān)荒軌蚶^續(xù)排泄迫門，然后停機(jī)，并將篩桶內(nèi)富余物料殘?jiān)砬鍧崱?/p>

　　3、在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中要盡量避免其壓力過大，否則會(huì)導(dǎo)致機(jī)器出現(xiàn)驟?；蚝Y桶破裂等缺點(diǎn)。

　　4、液壓系統(tǒng)油溫不能超過60℃。因?yàn)橐簤罕酶邏簳r(shí)，溫升較快，提倡油泵高壓連接作業(yè)不超過30分鐘。傳動(dòng)系統(tǒng)中各軸承溫升不得超過室溫40℃。

　　5、在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中切勿讓尖厲、堅(jiān)硬的物體及金屬物進(jìn)去機(jī)體，它們會(huì)將機(jī)體內(nèi)的零部件摧毀，波及機(jī)器的正常運(yùn)作，可在物料舉行榨取前將其抉擇出來。

　　6、萬一較伙計(jì)夫不利用機(jī)器，定然將機(jī)體內(nèi)的物料殘?jiān)盟畼屓睕_刷整理清潔，易銹零部件涂油脂維護(hù)，并置于通風(fēng)干燥處。

　　7、液壓系統(tǒng)的油液應(yīng)堅(jiān)持清潔，加油或換油時(shí)，油液應(yīng)利用120目濾網(wǎng)過濾。

　　8、傳動(dòng)系統(tǒng)各軸承應(yīng)定時(shí)注入細(xì)膩脂調(diào)治；齒輪箱應(yīng)定時(shí)注入細(xì)膩油調(diào)治；液壓油箱應(yīng)定時(shí)注入液壓油調(diào)治。