釀酒設(shè)備是專門為家庭、小酒坊研制的新型的、運用成熟的蒸酒設(shè)備，可同時用于蒸糧食和烤酒；同時想要釀出口感更好的酒，其在使用該釀酒設(shè)備的同時還應(yīng)遵守相關(guān)的操作規(guī)范。釀酒設(shè)備的智能操作逐漸代替了人工操作，大大節(jié)省了人力資源，應(yīng)用也越來越為廣泛。

釀酒設(shè)備是專門為家庭、小酒坊研制的新型的、運用成熟的蒸酒設(shè)備，可同時用于蒸糧食和烤酒

釀酒設(shè)備的結(jié)構(gòu)：

釀酒設(shè)備由蒸鍋、可調(diào)鍋蓋、導(dǎo)氣管、和冷卻器組成，其主要功能在鍋蓋部分。鍋蓋內(nèi)有多個夾層和多層阻隔，有預(yù)冷系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)和回流系統(tǒng)，可自由控溫，儀表顯示。酒蒸汽通過鍋蓋時，經(jīng)多層阻隔、過濾、預(yù)冷后，溫度逐步下降至80℃左右。這樣可達到以下效果。

同時想要釀出口感更好的酒，其在使用該釀酒設(shè)備的同時還應(yīng)遵守相關(guān)的操作規(guī)范

釀酒設(shè)備的功能：

1、采用鍋爐蒸汽設(shè)計，不糊鍋、燒鍋。

2、出酒溫度顯示（儀表式顯示出酒）。

3、裝料循環(huán)自釀白酒設(shè)備功能（無需打開釀酒設(shè)備鍋蓋加料）

4、自行循環(huán)裝水蒸汽發(fā)生功能

5、無損亞克力水位儀顯示。

6、釀酒設(shè)備自行排酒糟排水功能。

7、落地垂直式冷卻器。

釀酒設(shè)備的智能操作逐漸代替了人工操作，大大節(jié)省了人力資源，應(yīng)用也越來越為廣泛