馬鈴薯淀粉在生產(chǎn)過程中，平均約6.5t馬鈴薯，能夠產(chǎn)出1t淀粉，5t薯渣和20t污水。該污水成分復雜，直接排放，既浪費物質資源和水資源，又嚴重污染生態(tài)環(huán)境。馬鈴薯淀粉污水的特點在于污水量隨馬鈴薯淀粉生產(chǎn)季節(jié)性波動變化大。眾多的小型企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小，污水蛋白質含量高，曝氣處理時會產(chǎn)生大量泡沫。因此，污水處理難度大，且先前多數(shù)企業(yè)污水處理工藝簡單，處理后污水仍難達標排放，直接污染地表水體。今天給大家介紹一下淀粉生產(chǎn)污水處理工藝。
1、淀粉污水處理絮凝沉淀法
所謂絮凝沉淀法指向污水中加入絮凝劑，使其中的分散態(tài)有機質脫穩(wěn)、凝聚，形成聚集態(tài)粗顆粒物從中分離。該法操作簡便，沉淀時間短、運行成本低、應用廣泛?？傮w上絮凝劑按照其化學組成分為無機和有機絮凝劑。無機絮凝劑包括無機凝聚劑和無機高分子絮凝劑;有機絮凝劑包括天然有機高分子絮凝劑、合成有機高分子絮凝劑和微生物絮凝劑。無機絮凝劑為低分子鋁鹽和鐵鹽。鋁鹽主要有Al2(SO4)3、KAl(SO4)2·12H2O和Na3AlO3。鐵鹽主要有FeCl3、FeSO4和Fe2(SO4)3。無機絮凝劑的主流產(chǎn)品是無機高分子絮凝劑，主要包括聚合氯化鋁(PAC)、聚合硫酸鋁(PAS)、聚合氯化鐵(PFC)、聚合硫酸鐵(PFS)等。天然有機高分子改性絮凝劑有：殼聚糖、淀粉、多糖、纖維素和蛋白質等的衍生物。影響絮凝效果的關鍵因素為絮凝劑種類、性質和品種。
2、淀粉污水處理好氧厭氧技術：
因淀粉污水有機負荷高，處理難度大，僅單一生物處理較難達到理想效果，故多采用厭、好氧聯(lián)合處理。UASB-SBR工藝處理淀粉污水。針對其有機負荷高、可生化性好之特性，先以UASB工藝處理，降解淀粉污水中大部分有機物，之后再于SBR段好氧生物處理，使污水中有機物進一步降解。結果表明，經(jīng)顆?；疷ASB穩(wěn)定處理后，出水COD<500mg/L，又經(jīng)SBR處理后，出水清澈且COD<100mg/L。該處理系統(tǒng)具有處理效果穩(wěn)定、耐沖擊負荷、運行費用低且管理簡單等優(yōu)點。廖立欽等使用霉菌(黑根霉、黑曲霉、青霉、白地霉)和酵母菌(擬內(nèi)孢霉酵母、產(chǎn)朊假絲酵母)兩類菌種對馬鈴薯污水進行處理，確定效果佳菌株為青霉菌和擬內(nèi)孢霉酵母菌，發(fā)酵時間5d。由正交試驗得，在馬鈴薯污水中分別接入2%青霉菌和3%擬內(nèi)孢霉酵母菌后處理6d，zui終污水COD由16286mg/L降至6216mg/L，去除率62.38%。
