色值是表示糖品顏色深淺的數(shù)值，是食糖最重要的指標(biāo)之一。色值高低表示了糖品顏色的質(zhì)量，反映了制糖工藝的技術(shù)水平。一般情下，色值越高，糖中的雜質(zhì)含量也越高。在生產(chǎn)過程中，色值指標(biāo)控制過嚴(yán)，會(huì)增加生產(chǎn)成本，影響糖分收回；色值指標(biāo)控制過寬，則會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不合格。因此，不管是在生產(chǎn)領(lǐng)域還是流通領(lǐng)域，色值這項(xiàng)指標(biāo)都特別重要，色值檢測(cè)的準(zhǔn)確度攸關(guān)糖品的產(chǎn)品品質(zhì)。色值的實(shí)驗(yàn)室離線測(cè)試是一項(xiàng)耗費(fèi)人力和財(cái)力且非常低效的工作。在線色值測(cè)定有助于我們對(duì)每臺(tái)分蜜機(jī)的性能有全面的了解，有助于我們跟蹤整個(gè)時(shí)間段的色值變化，大大減少了人力和財(cái)力，提高了工作效率。
在線測(cè)試方法的結(jié)果可靠性和穩(wěn)定性是丹麥Neltec公司、ICUMSA國(guó)際糖統(tǒng)一分析方法委員會(huì)以及眾多用戶們一直非常關(guān)注的問題。為此丹麥Neltec公司在多年之前就提供了數(shù)套ColorQ 2100色值監(jiān)測(cè)系統(tǒng)樣機(jī)用于反復(fù)驗(yàn)證，得出的結(jié)論是：ColorQ 2100色值監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的測(cè)試結(jié)果與實(shí)驗(yàn)室離線的色值分析儀的結(jié)果吻合度好，可靠性高。
ColorQ 1700BC間歇分蜜色值監(jiān)測(cè)系統(tǒng)一般都是安裝到間歇式離心分蜜機(jī)的頂板上，通過頂板上的一個(gè)孔來(lái)進(jìn)行測(cè)量，實(shí)現(xiàn)分蜜全過程（裝料、加速、清洗、分蜜、減速、卸糖）的色值、裝料轉(zhuǎn)速、裝料水平（裝料閥）的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。分蜜環(huán)節(jié)是非常復(fù)雜的工藝流程，粘度、晶體數(shù)量、晶體粒度分布、色值等都是影響產(chǎn)品品質(zhì)的非常重要的過程控制參數(shù)。如何發(fā)揮間歇離心分離機(jī)的效能，能夠節(jié)水節(jié)能地提供產(chǎn)率和提升收益，得到目標(biāo)粒度范圍內(nèi)的色值達(dá)標(biāo)的高品質(zhì)產(chǎn)品，一直是我們追求的目標(biāo)。
ColorQ 1700BC間歇分蜜色值監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的主要功能包括：
調(diào)整糖膏流量和分蜜機(jī)的篩糖量，以提高產(chǎn)品產(chǎn)率
自動(dòng)存儲(chǔ)圖像、視頻和數(shù)據(jù)結(jié)果，便于追溯和查詢
設(shè)置工藝參數(shù)閾值，一旦臨近或超出閾值，自動(dòng)報(bào)警
優(yōu)化工藝流程和參數(shù)，產(chǎn)品穩(wěn)定
監(jiān)測(cè)和顯示每臺(tái)分蜜機(jī)的色值和變化趨勢(shì)，為工藝參數(shù)調(diào)整提供可靠參考
減少每臺(tái)分蜜機(jī)的打水量，減少洗蜜的回煮量，節(jié)水節(jié)能，節(jié)約成本，減少回融糖
通過對(duì)存儲(chǔ)圖像的分析，計(jì)算和自動(dòng)分流漏蜜和糖頭等不合格產(chǎn)品，避免對(duì)干燥機(jī)造成影響
