不同水域總是含有各種各樣的微生物，它們有不同的來源，例如土壤和植被。水中細(xì)菌總量計(jì)數(shù)可為水質(zhì)評(píng)估和監(jiān)測(cè)提供有用信息。通常對(duì)能在 36°C 和 22°C 下的營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基中生長(zhǎng)和形成菌落的微生物進(jìn)行獨(dú)立計(jì)數(shù)。
菌落計(jì)數(shù)有助于評(píng)估地下水源的完整性和水處理過程（如凝結(jié)、過濾和消毒）的效率，并作為分配系統(tǒng)清潔度和完整性的指標(biāo)。它們還可用于評(píng)估為食品和飲料制備供水的適宜性，以避免產(chǎn)品受到微生物的污染。
菌落計(jì)數(shù)的主要價(jià)值在于基于頻繁、長(zhǎng)期的監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)偏離預(yù)期計(jì)數(shù)的變化。任何一次計(jì)數(shù)突然增加都可能是嚴(yán)重污染的早期預(yù)警，需要立即進(jìn)行調(diào)查。1
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1.ISO 6222:1999 Water quality – Enumeration of culturable microorganisms – Colony count by inoculation in a nutrient agar culture medium.
