淮安食品廠廢水處理設(shè)備一體化污水凈化設(shè)備

食品生產(chǎn)種類繁多，所排廢水成份各異，因此處理方法各不相同；常見的有豆制品、罐頭、飲料、白酒、啤酒、淀粉、水產(chǎn)加工、制糖、發(fā)酵、面食、熟食加工等食品廢水處理。食品廢水成份分析：

1、食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。

2、有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量一般較高，易腐敗，生物降解性好。

3、廢水中主要污染物有漂浮在廢水中固體懸浮物，可能會(huì)含有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、果肉、膠體物質(zhì)等；此外還會(huì)有溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類、醇類、有機(jī)酸、脂類等；也可能會(huì)含有原料夾帶的泥砂等。食品廢水所排污染物均為有機(jī)物，且BOD/COD比值高，污水生化性好，一般采用“預(yù)處理+生化處理”污水處理工藝進(jìn)行處理可達(dá)標(biāo)排放。

食品加工廢水預(yù)處理工藝是指采用柵條過濾法和沉淀法：

在污水處理前端增加斜管沉淀池，并在污水調(diào)節(jié)池中添加倍凈師污水破乳劑，PH調(diào)節(jié)劑，污水助凝劑。通過混凝絮凝的方式快速絮凝水體中的污染物使其泥水分離達(dá)到凈化水質(zhì)的效果。斜管沉淀池利用淺層原理，采用異向流斜管沉淀池形式，具有停留時(shí)間短，沉淀效率高，可以去除污水中較大的塊狀固體污染物和懸浮物，及不易降解的脂類和膠體物質(zhì)，可提高污水可生化型，降低生化成本。

一、預(yù)處理法。

預(yù)處理是生化處理前的一種物理處理方法，采用柵條過濾法和沉淀法，可以將污水中比較大的塊狀固體污染物去除。

二、生化處理法。

食品廠污水在經(jīng)過物理化的預(yù)處理后，采用A2O生化法處理工藝。由于食品廠污水中有機(jī)物濃度高，還含有大量的大分子污染物，如果直接采用好氧處理，處理效率會(huì)偏低。而如果在生化處理前段行厭氧處理，那么利用厭氧反應(yīng)就可以使肉類等食品加工廠污水中的大分子難降解有機(jī)物較容易地轉(zhuǎn)化為水分子易降解的有機(jī)物，出水的可生化性能就會(huì)得到改善，使好氧處理部分的停留時(shí)間小于傳統(tǒng)處理工藝。同時(shí)，懸浮物被水解為可溶性物質(zhì)，使污泥得到比較穩(wěn)定的處理。水從厭氧池出來后，自流到缺氧池內(nèi)，再通過無機(jī)氧化物中的氧來替代分子氧進(jìn)行生物氧化，可以將有機(jī)物進(jìn)一步分解，并通過反硝化反應(yīng)將氨氮去除。

三、活性污泥法。

利用活性污泥法處理食品廠廢水在技術(shù)上很成熟，國內(nèi)外應(yīng)用普遍，都取得較理想的效果?；钚晕勰喾ㄊ怯善貧獬亍⒊恋沓?、污泥回流和剩余污泥排除系統(tǒng)所組成。缺氧池出水進(jìn)入曝氣池，通過曝氣設(shè)備充入空氣，空氣中的氧溶解入污水使活性污泥混合液產(chǎn)生好氧代謝反應(yīng)。曝氣設(shè)備不僅傳遞氧氣進(jìn)入混合液，且使混合液得到足夠的攪拌而呈懸浮狀態(tài)。這樣，污水中的有機(jī)物、氧氣同微生物能充分接觸反應(yīng)，在微生物的新陳代謝功能的作用下，污水中有機(jī)污染物得到去除，污水得到凈化。

由于污水的生化性比較好，采用成熟的活性污泥法處理較合理。該工藝具有容積負(fù)荷高，耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)，不易產(chǎn)生污泥膨脹，運(yùn)行穩(wěn)定，操作管理方便，運(yùn)行費(fèi)用低等優(yōu)點(diǎn)。水中呈溶解態(tài)、膠體態(tài)的有機(jī)成份在此能得到的降解。

淮安食品廠廢水處理設(shè)備一體化污水凈化設(shè)備

在生化處理池后可以加上混凝沉淀池。混凝沉淀池采用斜管形式，生化后的污水先和脫氮藥劑進(jìn)行混合反應(yīng)，然后流入斜管沉淀池進(jìn)行固液分離，主要沉降生化池中脫落的生物膜及部分細(xì)小的懸浮物質(zhì)。斜管沉淀池利用淺層原理，采用異向流斜管沉淀池形式，具有停留時(shí)間短，沉淀效率高，占地面積省，維護(hù)工作量少等優(yōu)點(diǎn)。

在罐頭的生產(chǎn)加工中，廢水的產(chǎn)生不可避免，清洗廢水，加工廢水，生產(chǎn)廢水以及大量的魚內(nèi)臟等雜物都會(huì)混入到一起，這些廠家排出的廢水常常含有極大的腥臭味，并且廢水中有機(jī)污染物COD的濃度在2000mg/L左右，這種廢水對我公司來說，處理起來并不難，處理工藝也是在考慮處理水質(zhì)出水穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的雙重考慮下所選擇的A/O工藝。 A/O工藝在處理COD濃度不高魚罐頭廢水時(shí)，具有非常好的效果，不僅可以有效降低廢水中的COD及BOD含量，還可以對水中的氨氮進(jìn)行一個(gè)較高的處理效果。當(dāng)然，魚罐頭廢水中含有大量雜物，我們還需要在前端設(shè)置一個(gè)格柵和調(diào)節(jié)池來對廢水行一個(gè)預(yù)處理階段，之后，廢水就可以進(jìn)入污水處理設(shè)備中去進(jìn)行有效的處理。在設(shè)備中，廢水先是進(jìn)行一個(gè)缺氧過程，提高生化性，并減低COD含量，之后就可以通過曝氣好氧過程，使水中有機(jī)物在微生物生活繁殖的狀態(tài)里得到一個(gè)非常好的分解效果，從而使廢水得到有效的處理。

食品污水處理一般的工藝流程是預(yù)處理物化法-化學(xué)氧化-生物氧化-消毒凈化等，預(yù)處理物化法包括過濾、吸附、混凝沉淀、氣浮等，去除污水中大多數(shù)的固體顆粒或懸浮雜質(zhì)。靠物化法進(jìn)行預(yù)處理，既能達(dá)到清理雜質(zhì)，避免堵塞和腐蝕管道的目的，也不會(huì)有二次污染的影響。對后續(xù)的化學(xué)氧化和生物氧化打下了基礎(chǔ)，做了很好的鋪墊作用。

化學(xué)氧化是對有機(jī)物進(jìn)行氧化的過程，使用化學(xué)試劑的方法來氧化有機(jī)物，總是要對水量和水質(zhì)進(jìn)行有效的調(diào)節(jié)。只有穩(wěn)定的污水才能確定其成分和濃度，在反應(yīng)中就可以添加準(zhǔn)確比例的試劑，減少化學(xué)污染的可能。一般使用到的化學(xué)氧化方法是芬頓試劑法，為了提高污水有機(jī)物的降解難度和速度，通常會(huì)聯(lián)合鐵碳，以達(dá)到事半功倍的效果。

生物氧化是食品工業(yè)污水處理的重點(diǎn)，之前所進(jìn)行的預(yù)處理和化學(xué)氧化，都是將廢水的有機(jī)物、無機(jī)鹽、氨氮等污染物濃度降低到微生物可以氧化的范圍內(nèi)。使用生物氧化法，是為了讓有機(jī)物COD達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。COD含量從多少到多少，要經(jīng)過幾個(gè)步驟，中間所用的方法，前后水質(zhì)變化，需要哪種設(shè)備，影響反應(yīng)速率的參數(shù)等。在設(shè)計(jì)的過程中，有豐富經(jīng)驗(yàn)的公司會(huì)考慮到，并能在實(shí)際實(shí)施的過程中有調(diào)整的余地。生物氧化的工藝是厭氧+好氧處理，在厭氧處理過程中常用的有水解酸化、升流式厭氧污泥法（UASB）、折流板厭氧反應(yīng)器等。好氧處理有接觸氧化法、序批式間歇活性污泥法（SBR）、生物膜氧化法等。