1.肉類解凍機(jī)大產(chǎn)量解凍設(shè)備8合一的優(yōu)勢(shì)是解凍設(shè)備延時(shí)開(kāi)機(jī),設(shè)備可以定時(shí)啟用,客戶可根據(jù)生產(chǎn)需求利用工業(yè)用電低谷段進(jìn)行解凍,節(jié)能化控制每批次可降低15%的設(shè)備運(yùn)行成本。解凍程序可追溯,現(xiàn)有的程序升級(jí)后,每分鐘記錄一次,記錄可導(dǎo)出可追溯時(shí)間段??刂颇J接兄行母袘?yīng)模式或時(shí)間控制模式。設(shè)定菜單模式,設(shè)定好時(shí)間跟溫度后,可選菜單一、菜單二等,多種選擇。同時(shí)屏幕控制可以顯示各種數(shù)據(jù),以便觀察。解凍后設(shè)備自動(dòng)轉(zhuǎn)化為冷藏0-4℃模式儲(chǔ)存。采用的是標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備,在維修更換中可以提高效率。多種厚度同種凍品同時(shí)解凍,其中一凍品解凍完成后發(fā)出出庫(kù)提示信號(hào),客戶可將先解凍完的凍品出庫(kù),設(shè)備將繼續(xù)運(yùn)行對(duì)剩余凍品繼續(xù)解凍。在低溫高濕空氣解凍技術(shù)中提引入研發(fā)新型超聲波霧化加濕系統(tǒng),提高了環(huán)境加濕水的利用率,加濕的實(shí)效性 。我公司對(duì)設(shè)備配件及程序進(jìn)一步升級(jí),加裝超高溫報(bào)警,設(shè)備控制程序報(bào)警、獨(dú)立的報(bào)警裝置、報(bào)警后啟動(dòng)的熱源切斷裝置,并配上位機(jī)手機(jī)端遠(yuǎn)程監(jiān)控(客戶自備電腦、手機(jī)),避免了設(shè)備運(yùn)行期間客戶蒸汽壓力不穩(wěn)等因素造成溫度過(guò)高影響凍品品質(zhì)的隱患,使設(shè)備解凍全程在低溫環(huán)境下進(jìn)行,同時(shí)采用進(jìn)口比例調(diào)節(jié)蒸汽閥體,提升了設(shè)備運(yùn)行的穩(wěn)定性確保了凍品解凍的品質(zhì)。選用美國(guó)進(jìn)口KANADON(卡納頓)品牌紫外線消毒殺菌產(chǎn)品,確保了解凍設(shè)備中衛(wèi)生需求,保證了解凍凍品的質(zhì)量。
2.肉類解凍機(jī)大產(chǎn)量解凍設(shè)備的主要組成也是保溫庫(kù)體解凍間(解凍柜體),風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),加溫加濕系統(tǒng),制冷系統(tǒng),電氣控制系統(tǒng)。
3.設(shè)計(jì)工作的原理是一樣的,利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過(guò)凍品表面使其在相對(duì)小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍.風(fēng)箱在多個(gè)風(fēng)板下循環(huán)吹拂被解凍的產(chǎn)品,產(chǎn)生均勻的氣流組織,并且一定濕度可以增加空氣中溫度的傳導(dǎo)介質(zhì),通過(guò)PLC微電腦全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度,濕度和時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)解凍(低溫在10度左右抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),濕度在90度左右)