ST149B自動氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)食品在室溫密閉條件，氧氣未過壓環(huán)境下短時(shí)間內(nèi)保持相對穩(wěn)定，當(dāng)升溫加壓時(shí)，食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱。將樣品放入測試池并密封后，向測試室通入氧氣，然后加熱樣品。耗氧量通過壓力降低來標(biāo)示。測量持續(xù)進(jìn)行，直至達(dá)到轉(zhuǎn)折點(diǎn)–即定義的壓降。該結(jié)果稱為誘導(dǎo)期(IP)，即從測試開始到轉(zhuǎn)折點(diǎn)之間的時(shí)長，它表示所測樣品的氧化穩(wěn)定性。
本產(chǎn)品采用AOAC推薦方法：氧壓變化法，本儀器自動記錄了食品氧化過程的氧壓變化，通過這個(gè)方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。適用于包含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動物組織，可直接檢測食品，不需要對油脂進(jìn)行分離處理。自動膨化零食氧化穩(wěn)定性儀（氧壓變化法）
應(yīng)用領(lǐng)域
●預(yù)測貨架期，研究過程中的氧化穩(wěn)定性；
●評估儲存條件；
●評價(jià)包裝解決方案；
●不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較；
●評價(jià)不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性；
●評價(jià)抗氧化劑的效力；
●原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關(guān)信息；
●產(chǎn)品氧化信息：有些產(chǎn)品氧化緩慢，是不可見的，尤其是對脂肪含量低（4-5％）的產(chǎn)品。
●可以檢測植物原油液體，或者含油的食品、顆粒、成品及化妝品等等
技術(shù)參數(shù):
l 加熱管功率：2500W。
l 壓力傳感器量程：0-8bar
l 樣品量：3-6g
l 控溫范圍：室溫～200.0℃
l 控溫精度：±0.1℃。
l 儲存方式：實(shí)驗(yàn)結(jié)果可儲存 199組歷史數(shù)據(jù)，方便查詢；
l 結(jié)果輸出：同時(shí)可配備U盤輸出功能，輸出到PC端進(jìn)行長期保存
l 輸出格式：結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel。
l 標(biāo)配打印：標(biāo)配微型打印機(jī) 自動測量 自動熱敏打印
l 儀器顯示：7寸彩色觸摸屏，界面美觀大方，操作簡單
l 自動化程度高：自動加熱恒溫，自動記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)并實(shí)時(shí)顯示曲線。
l 采用PT100進(jìn)口傳感器，可任意設(shè)置實(shí)驗(yàn)溫度。
l 設(shè)計(jì)體積小，金屬浴槽免用液體介質(zhì)。
l 通風(fēng)簡單，無需放置在通風(fēng)櫥中，廢氣和異味通過塑料管即可簡單排出。
l 最多可同時(shí)檢測2組試驗(yàn)的操作
l 樣品溫度傳感器組件：可在測試進(jìn)行過程中測量樣品的溫度
★儲存方式：實(shí)驗(yàn)結(jié)果可儲存 999組歷史數(shù)據(jù)，方便查詢；
★結(jié)果輸出：同時(shí)可配備U盤輸出功能，輸出到PC端進(jìn)行長期保存輸出數(shù)據(jù)
★輸出格式：可微電腦儲存實(shí)驗(yàn)記錄，結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel
★可單機(jī)版觸摸屏實(shí)驗(yàn)，也可滿足電腦控制儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
★加熱模塊：可單組加熱，也可以多組加熱；加熱溫度可單獨(dú)設(shè)置每個(gè)加熱孔的溫度
軟件計(jì)算模塊
l 具備功能強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)管理體系：可進(jìn)行自動結(jié)果計(jì)算氧化穩(wěn)定時(shí)間。
l 自動計(jì)算曲線的二階導(dǎo)數(shù)最大值來判定誘導(dǎo)時(shí)間
l 自動推導(dǎo)出樣品在常溫20度或者25度下的誘導(dǎo)時(shí)間
l 電源：AC220V±10%。
l 儀器尺寸：550*430*380mm（長寬高） 重量：30kg
自動膨化零食氧化穩(wěn)定性儀（氧壓變化法）
山東盛泰儀器有限公司對出售給貴方的儀器提供如下質(zhì)量保證：
----提供的儀器材料是全新的、符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和具有生產(chǎn)廠家合格證的貨物；
----提供的材料、主要元器件符合技術(shù)資料中規(guī)定的技術(shù)要求；
----設(shè)備整機(jī)質(zhì)量保證期為一年（不含易損件正常磨損）。
----在質(zhì)量保證期內(nèi)出現(xiàn)的儀器質(zhì)量問題，我方負(fù)責(zé)免費(fèi)維修。由于使用方責(zé)任造成設(shè)備故障，我方負(fù)責(zé)維修，合理收費(fèi)。
----設(shè)備終生優(yōu)惠供應(yīng)零部件，整機(jī)終生維護(hù)維修。
----保質(zhì)期滿后，使用方需要維修及技術(shù)服務(wù)時(shí)，我方僅收成本費(fèi)。
