脫色用活性炭以木屑為原料,采用氯化鋅法生產(chǎn),具有中孔結(jié)構(gòu)發(fā)達(dá)、吸附能力大、過濾快的特點(diǎn)。主要適用于各種氨基酸工業(yè)、精制糖脫色、味精工業(yè)、葡萄糖工業(yè)、淀粉糖工業(yè)、化學(xué)添加劑、染料中間體、食品添加劑、藥品制劑等高色素溶液。
磷酸法生產(chǎn)的脫色用活性炭具有發(fā)達(dá)的中孔結(jié)構(gòu)和比表面積,吸附容量大,過濾速度快,不含鋅和鹽。廣泛應(yīng)用于糖、和鹽、乳酸和鹽、檸檬酸和鹽、葡萄酒、調(diào)味品、動植物蛋白、生化產(chǎn)品、醫(yī)藥中間體、維生素、抗生素等產(chǎn)品的脫色、精制、除臭和去除。
活性炭具有將有色液體變成淺色或無色的神奇能力,這實(shí)際上是由活性炭吸附有色液體中的色素分子引起的。正是因?yàn)榛钚蕴康墓I(yè)特性,它才被廣泛應(yīng)用于制糖領(lǐng)域紅糖變白糖的生產(chǎn)過程中。取兩個透明杯子,在一個杯子里加入純凈水,然后滴入一滴紅墨水(這里可以用任何容易觀察但不能放入任何顏料的顏料,如藍(lán)墨水、打印機(jī)彩色水,但不能使用墨水和碳墨水),攪拌均勻,一半有色水倒入另一個杯子進(jìn)行比較,數(shù)量應(yīng)達(dá)到一半以上,所以效果會更明顯,靜置10-20分鐘后與對比水樣品進(jìn)行比較,在同等條件下,脫色效果越強(qiáng),活性炭吸附越好。