甘油酯檢測機構
甘油酯是甘油與脂肪酸形成的酯類化合物，廣泛存在于動植物油脂中，是重要的能量儲存形式和食品工業(yè)原料，也用于醫(yī)藥、化妝品等領域。
甘油酯檢測項目
總甘油酯含量、單甘油酯含量、雙甘油酯含量、三甘油酯含量、脂肪酸組成、碘值、酸值、皂化值、過氧化值、水分含量、灰分、熔點、折射率、純度等。
甘油酯檢測范圍
單硬脂酸甘油酯、單油酸甘油酯、三硬脂酸甘油酯、三油酸甘油酯、食品級甘油酯、醫(yī)藥級甘油酯、化妝品用甘油酯、天然油脂中的甘油酯（如豆油、棕櫚油中的甘油酯）等。
甘油酯檢測標準
GB 1886.65-2015《食品安全國家標準 食品添加劑 單，雙甘油脂肪酸酯》
2.GB/T 19866-2005《食品中甘油三酯的測定》
3.HG/T 4919-2016《工業(yè)用單硬脂酸甘油酯》
