產(chǎn)品中文名稱: | 迷迭香酸 |
英文名: | Rosmarinic acid |
英文別名: | (R)-O-(3,4-Dihydroxycinnamoyl)-3-(3,4- dihydroxyphenyl)lactic acid, 3,4-Dihydroxycinnamic acid (R)-1-carboxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl ester |
CAS登錄號(hào): | 20283-92-5 |
分子式: | C18H16O8 |
分子量: | 360.32024 |
分子結(jié)構(gòu): | ![]() |
相關(guān)信息: | 主要存在于牛至、迷迭香、蜜蜂花、鼠尾草和馬郁蘭中,具有很強(qiáng)的抗氧化性,有助于防止自由基造成的細(xì)胞受損,因此降低了癌癥和動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。它也被用于食品防腐。 |
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