貨號(hào) | 品名 | 規(guī)格() | 包裝 |
FK2880 | * | 2.125 | 500g |
Cas號(hào) | 9001-75-6 | MDL: | --MFCD00081840 |
Beilstein | EINECS: | --232-629-3 | |
分子式 | |||
分子量 | |||
別名 | * ;胃液素,胃朊酶,蛋白酵素,酸腈酶,胃酶 |
性狀 由胃粘膜主細(xì)胞分泌的原,在PH 1.5~5.0條件下,經(jīng)活化提取而成。為白色或淡黃色粉末。分子量約34500。易溶于水呈不同程度的乳白色,幾乎不溶于醇、氯仿和醚。水溶液加熱至70℃或在堿性溶液中其活性很快破壞,但其干燥品可耐熱至100℃,具吸濕性,微酸及鹽味。
貯存 2-8℃保存。
用途 本品能使胃酸作用后凝固的蛋白質(zhì)分解成胨,但不能進(jìn)一步使之分解成氨基酸。其消化力以含0.2%~0.4%鹽酸(PH=1.6~1.8)是為zui強(qiáng)。
其他相關(guān)產(chǎn)品:
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5G