| 貨號 | 品名 | 規(guī)格（） | 包裝 |
| FK2892 | * | potency ≥3000 units/mg | 100g |
| Cas號 | 9002-07-7 | MDL: | --MFCD00082094 |
| Beilstein | EINECS: | --232-650-8 | |
| 分子式 | |||
| 分子量 | |||
| 別名 | *（牛胰臟） ;（牛胰臟） | ||
性狀 是一種*蛋白水解酶,屬白色或微黃色凍干粉制品。它能特異性地水解堿性氨基酸*及賴氨酸羧基所組成的肽鍵。酶本身很容易自溶，其作用*的PH值為8.0～9.0。活性能被胰腺中的天然抑制劑所抑制。鈣離子能延遲的自溶，并能促進原的活性。
貯存 -20℃保存。
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