鏈傳式洗碗機(jī) 翔鷹鏈傳式洗碗機(jī) 翔鷹鏈傳式洗碗機(jī)價(jià)格
鏈傳式洗碗機(jī)
■ 秉承*設(shè)計(jì),主要零部件均采用進(jìn)口品牌,設(shè)備性能穩(wěn)定可靠、堅(jiān)固耐用;外觀采用德國(guó)工藝制作,外觀豪華;
■ 具有多道強(qiáng)力噴淋預(yù)清洗、清洗系統(tǒng)和高效自加熱高溫漂洗系統(tǒng),達(dá)到的清洗和消毒效果;
■ 圓弧角水槽設(shè)計(jì),階梯式洗滌槽結(jié)構(gòu),洗滌水逐級(jí)回流、循環(huán)利用,達(dá)到清洗方便、節(jié)水節(jié)能;
■ 超低的漂洗用水量(400L/小時(shí)),可大大節(jié)約洗滌劑、催干劑的用量,zui大限度地降低使用成本;
■ 智能化的溫控系統(tǒng),人性化的安全操作程序,鏈排式傳送結(jié)構(gòu)、多種形狀網(wǎng)爪可供選擇,使操作更簡(jiǎn)便、使用更安全,可滿足不同的洗滌要求;
■ 具有熱能回收裝置,節(jié)約能越30%。
組成結(jié)構(gòu):由清洗系統(tǒng)、強(qiáng)力漂洗系統(tǒng)、漂洗系統(tǒng)、傳送系統(tǒng)及電器控制系統(tǒng)等部件組成。
餐盤由人工在進(jìn)口端按順序插入傳送帶中(或用洗滌籃)并隨著傳送帶進(jìn)入箱內(nèi)洗滌。清洗水溫由溫控器控制在攝氏55℃±5℃。然后自動(dòng)進(jìn)入高溫漂洗區(qū)進(jìn)行漂洗,由上下漂洗管噴嘴噴出攝氏82℃±2℃的高溫凈水(洗杯時(shí)溫度控制為攝氏65度)漂洗。出口端由人工取卸餐具,如遇來不及取卸時(shí),餐具碰到限位機(jī)構(gòu)傳送帶會(huì)自行停車。
1. 清洗系統(tǒng)的主要功能是清除掉碗碟上的大粒贓物。由上下洗滌臂上的噴管組噴出洗滌水進(jìn)行沖洗,水經(jīng)過篩網(wǎng)過濾后又重新回到洗滌水槽中,洗滌水由泵循環(huán)使用。洗滌水槽中需用加入洗盤機(jī)洗滌劑,洗滌劑的主要作用是幫助除去碗碟上的油膩及殘?jiān)?,并使這些油膩和殘?jiān)≡谙礈焖壑小8鶕?jù)碗碟的臟度及水源水質(zhì)不同,洗滌槽中的洗滌濃度要求也不同。為使洗滌劑達(dá)到*洗滌效果,洗滌水的溫度要求在50~60℃具體溫度要求依不同的洗滌劑而略有不同。
2. 碗碟經(jīng)過洗滌區(qū)后到達(dá)漂洗區(qū),漂洗系統(tǒng)的主要任務(wù)是沖洗掉碗碟上的臟的洗滌水并使碗碟快干。與洗滌區(qū)不同,在漂洗區(qū),80~85℃的干凈水從漂洗臂直接噴到碗、碟上,然后流到洗滌水槽,供清洗再用。漂洗不形成循環(huán)。在漂洗水中需加入催干劑,催干劑的作用是使碗,碟上的水更快蒸發(fā),達(dá)到良好的干燥效果。
3. 洗盤機(jī)的漂洗水為干凈水,干凈水從漂洗管噴出后,并不是直接流向排水管,而是依次流過洗盤機(jī)的洗滌水槽,zui后經(jīng)溢流口到排水管,因此,洗滌槽的水是在不斷更新的。從而大大節(jié)省水、電力、催干劑和洗滌劑用量。
適用于餐具消毒中心、學(xué)校后勤食堂、企事業(yè)單位食堂、快餐公司、餐館酒店等。
可以清洗各種杯、盤、碗、碟、快餐盤、塑料托盤等食器。
餐具洗滌范圍: 每小時(shí)洗滌量為3000至10000套餐具,可以清洗各種杯、盤、碗、碟、快餐盤、塑料托盤等食器。
機(jī)器操作步驟:
(1)開通電源(打開總電源),開通水源。
(2)開啟“進(jìn)水、加熱”按鈕,當(dāng)水位達(dá)到位置后自動(dòng)加熱。
(3)待洗滌槽水溫升到52℃時(shí),開機(jī)。
(4)工作完畢后停機(jī)。關(guān)閉總電源開關(guān),放掉水槽里的廢水。并清洗干凈。
型號(hào) | 規(guī)格(mm) | 生產(chǎn)能力 | 加熱方式 | 電量 |
XYDX-3000E | 3600×1000×1530 | 3000碟/H | 電熱 | 47.03KW/3PH/380V |
XYDX-3000 | 3600×950×1530 | 3000碟/H | 蒸汽 | 2.03KW/3PH/380V |
XYDX-5000E | 4400×1000×1530 | 4500碟/H | 電熱 | 57.88KW/3PH/380V |
XYDX-5000 | 4400×950×1530 | 4500碟/H | 蒸汽 | 3.88KW/3PH/380V |
XYDX-8000E | 5200×1000×1530 | 10000碟/H | 電熱 | 68.92KW/3PH/380V |
XYDX-8000 | 5200×950×1530 | 10000碟/H | 蒸汽 | 5.92KW/3PH/380V |
XYDX-10000E | 6000×1000×1530 | 10000碟/H | 電熱 | 70.77KW/3PH/380V |
XYDX-10000 | 6000×1000×1530 | 10000碟/H | 蒸汽 | 7.77KW/3PH/380V |
公司名稱:浙江翔鷹*廚房設(shè)備有限公司
:邢女士:
旺旺:翔鷹中心廚房
:
地址:中國(guó)寧波市鄞縣大道東吳段28號(hào)翔鷹工業(yè)園 :315113
米飯生產(chǎn)線:http://xyxinghuijuan.21food.cn/
自動(dòng)攪拌燃?xì)獬?/span>鍋:http://www.xyxinghuijuan.qiyesou.com/