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外賣垃圾呈幾何級增長 亟需多方協(xié)力共筑綠色產(chǎn)業(yè)鏈

2017-09-28 10:11:21來源:中國環(huán)保在線 編輯:Sunny 關(guān)鍵詞:固體廢物收集轉(zhuǎn)運固體廢物回收利用固廢處理閱讀量:44043

導(dǎo)讀:我們在享受著經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來便利的同時,卻掠奪式地消耗著子孫的資源與環(huán)境空間。外賣垃圾圍城已成為環(huán)境保護(hù)的突出問題,不得不引起人們的反思。
  【中國環(huán)保在線 固廢處理】外賣垃圾建立在對環(huán)境和資源的占有之上,對生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞。我們在享受著經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來便利的同時,卻掠奪式地消耗著子孫的資源與環(huán)境空間。外賣垃圾圍城已成為環(huán)境保護(hù)的突出問題,不得不引起人們的反思。

外賣垃圾呈幾何級增長 亟需多方協(xié)力共筑綠色產(chǎn)業(yè)鏈
 
  隨著外賣市場的快速發(fā)展,其帶來的社會問題也越來越突出,一次性餐具造成“白色污染”的問題不容小覷。
 
  據(jù)中國青年報9月26日報道,中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心發(fā)布的第40次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》顯示,截至今年6月,我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到2.95億人,互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺的興起明顯激發(fā)了人們叫外賣的熱情,隨著外賣平臺的迅猛發(fā)展,外賣垃圾也呈現(xiàn)幾何級增長,隨之而來的一次性餐具污染問題也非常嚴(yán)峻。
 
  中國目前一次性餐具總量大約是100萬噸,而外賣餐具大部分都是塑料制品,以每日1800萬張訂單計算,塑料袋能鋪滿150多座足球場,白色污染不容小覷。
 
  外賣垃圾造成的環(huán)保問題也導(dǎo)致外賣平臺幾度被推上輿論的風(fēng)口浪尖,引起政府與大眾的高度關(guān)注。日前,重慶市綠色志愿者聯(lián)合會以造成資源浪費和環(huán)境污染為由將三家外賣公司訴至法院,引起業(yè)界不小波瀾。
 
  然而,直面垃圾治理困局,我們發(fā)現(xiàn)外賣垃圾圍城現(xiàn)象并不能完全歸咎于外賣平臺。從塑料制造企業(yè)、外賣商家及平臺、到消費者自身、政府政策、乃至終端處理一整個社會群體和產(chǎn)業(yè)圈,都值得我們深思。
 
  隨著城市工作節(jié)奏的加快,中國用戶消費習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生了巨大改變。據(jù)分析,42.7%的用戶選擇外賣解決工作餐。加之外賣送餐系統(tǒng)的不斷完善、第三方平臺的快速發(fā)展等都使得“外賣”備受上班族及大眾青睞。外賣不單純是一種產(chǎn)品與服務(wù),從更高層面講,它還是一種發(fā)展方式。
 
  那么,如何平衡外賣發(fā)展與占有資源環(huán)境之間的杠桿呢?兩者之間,是否真的水火不相容?
 
  反觀國外餐廳食物外帶,其實并不算新鮮,外賣行業(yè)同樣火熱。
 
  目前,中國一次性餐具塑料總量消耗并不是大的。英國出于生活的豐富與便利,一次性餐具的用量也成倍增長,打包盒、塑料袋已經(jīng)成為城市的頭號垃圾。但是,他們的外賣餐具大多都是可以降解回收的,或者是紙質(zhì),甚至能用微波爐加熱。澳大利亞的外賣餐具普遍用“紙”制品,日本送餐上門所用餐具并不是一次性的,用完之后餐廳會派專人回收。
 
  我們也可以由此得到啟示和借鑒,外賣商家可提供循環(huán)使用的竹筷、紙袋以及一些相對安全、無害的材料,從根本減少垃圾量。據(jù)悉,中國兩大外賣平臺美團(tuán)和餓了么已經(jīng)分別推出“青山計劃”和“藍(lán)色星球計劃”環(huán)保方案,并在外賣餐具選項中添加“無需餐具”選項,推動“自備餐具”,促進(jìn)資源節(jié)約,提高消費者環(huán)保意識。
 
  然而,在處理外賣垃圾問題上,外賣平臺能起的作用還是有限的。消費尤其是大眾消費,一旦形成,事實上便難以抑制,讓“無需餐具”選項陷入尷尬境地亦是常事。由此,樹立起每個消費者參與循環(huán)利用、節(jié)約環(huán)保的意識便顯得尤為重要。政府方面還應(yīng)加強(qiáng)宣傳,鼓勵商家提供外賣自取、無需餐具時的優(yōu)惠,加強(qiáng)對綠色消費的正確引導(dǎo)。
 
  解困外賣垃圾圍城要靠餐飲企業(yè),也要靠消費者,還要建立起完善的外賣垃圾處理方式。
 
  從外賣垃圾的方式的處理方式來說,目前無論是前端垃圾分類、中端運輸還是末端處理都遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒達(dá)到循環(huán)利用的標(biāo)準(zhǔn)。
 
  雖然部分餐盒可回收,但礙于油漬洗凈、人工分揀成本高,往往讓外賣垃圾都被歸類成生活垃圾。再者,塑料制品由于輕薄,大部分并沒有太大的回收價值,只能流入垃圾處理廠,或被焚燒,或被壓縮填埋。由此帶來的外賣垃圾對生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞。
 
  據(jù)前瞻網(wǎng)統(tǒng)計,三大外賣平臺每天消耗2000多萬個塑料袋、6000多萬個外賣餐盒,以及2000多萬雙一次性筷子。從生產(chǎn)者責(zé)任延伸制度來講,外賣平臺作為獲利者應(yīng)該承擔(dān)社會責(zé)任,把餐盒做出自己的標(biāo)準(zhǔn),以便后期回收利用。而塑料制品的增長與外賣等新興行業(yè)的興起、發(fā)展密不可分,所以外賣平臺、提供外賣服務(wù)的餐飲企業(yè)、一次性餐具的生產(chǎn)商都應(yīng)承擔(dān)起相應(yīng)的責(zé)任,聯(lián)合建立起完善的循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)鏈、垃圾綜合回收體系、環(huán)保運營機(jī)制,把綠色消費貫穿在企業(yè)的銷售全過程當(dāng)中。
 
  政府應(yīng)加強(qiáng)立法和監(jiān)管,加快配套環(huán)境資源的約束,健全行業(yè)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、制定垃圾分類治理法律法規(guī),加強(qiáng)垃圾處理的減量化、無害化、資源化,提高產(chǎn)品與服務(wù)的環(huán)保門檻、從源頭控制垃圾產(chǎn)生的量。只有社會政府、企業(yè)、消費者共同承擔(dān)起責(zé)任,才有望改善目前外賣垃圾帶來的環(huán)保問題,逐漸形成“社會共治”的格局。
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