多功能粉條、粉絲、扁粉、粉皮機(jī)所需原料及技術(shù)指標(biāo)：
　　1．薯類、米類等各類淀粉，少量添加劑、食鹽等，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉絲耐煮時間可達(dá)30分鐘。
　　2．粉絲生產(chǎn)設(shè)備只需更換相應(yīng)的模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品，粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格，粉條一般有1.3mm、1.5mm兩種規(guī)格，扁粉一般有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種，特殊規(guī)格還可以定制。。按原料類別可加工：玉米粉絲、高粱粉絲、甘薯粉絲、土豆粉絲、綠豆粉絲、豌豆粉絲等。粉絲產(chǎn)品，煮、炒、燉、拌均可，食用方便、營養(yǎng)豐富、老少皆宜。
　　3．機(jī)械特點(diǎn)：采用循環(huán)水或蒸汽導(dǎo)熱原理，全不銹鋼制造，一次成型，一年四季均可生產(chǎn)。
　　生產(chǎn)精制淀粉薯類精白粉絲、豆類中高檔粉絲的售價比普通工藝制作的產(chǎn)品能提高50-*。所產(chǎn)的粉絲條外觀品質(zhì)與內(nèi)在質(zhì)量俱佳，很適合薄膜袋包裝后銷往城鎮(zhèn)、市區(qū)的集貿(mào)市場、商店、超市；并且還可進(jìn)一步開發(fā)成方便粉絲、旅游粉絲、碗裝粉絲等系列產(chǎn)品和包裝形式，利潤更為豐厚。
:一臺小蒸汽鍋爐可以帶動多臺設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，適合工廠化加工。全不銹鋼耐磨軸結(jié)構(gòu)，大大提高設(shè)備使用壽命，有效保證產(chǎn)品品質(zhì)。小作坊逐漸過渡為工廠化，集約化生產(chǎn)，是市場發(fā)展趨勢，,是為有志之士加快致富步伐提供的便捷之路。