北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售磷酸鹽緩沖液藥典

在食品加工中使用的磷酸鹽通常為鈉鹽、鈣鹽、鉀鹽以及作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的鐵鹽和鋅鹽，常用的食品級(jí)磷酸鹽的品種有三十多種，磷酸鈉鹽是中國(guó)食品磷酸鹽的主要消費(fèi)種類，隨著食品加工技術(shù)的發(fā)展，磷酸鉀鹽的消費(fèi)量也在逐年上升。

為充分發(fā)揮各種磷酸鹽以及磷酸鹽與其他添加劑之間的協(xié)同增效磷酸鹽是幾乎所有食物的天然成分之一，作為重要的食品配料和功能添加劑被廣泛用于食品加工中。

磷酸鹽

作用，滿足食品加工技術(shù)的發(fā)展需求，在實(shí)際應(yīng)用中常常使用各種復(fù)配型磷酸鹽作為食品配料和功能添加劑，復(fù)配型磷酸鹽的研究與開(kāi)發(fā)日益成為磷酸鹽類食品添加劑開(kāi)發(fā)與應(yīng)用的發(fā)展方向。介紹

先將磷酸鹽溶解于500mL蒸餾水中，用1mol/L氫氧化鈉溶液校正pH后，再用蒸餾水稀釋至1000mL。

磷酸鹽緩沖液稀釋液

取儲(chǔ)存液1.25mL，用蒸餾水稀釋至1000mL。分裝每瓶100mL或每管10mL，121℃高壓滅菌15min。

磷酸鹽緩沖液用途磷酸鹽緩沖液藥典

編輯

主要用于一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)中不影響實(shí)驗(yàn)反應(yīng)的情況下調(diào)節(jié)pH值，以便讓實(shí)驗(yàn)的化學(xué)反應(yīng)在條件下進(jìn)行。部分用于食品或是飼料行業(yè)加工，如食品或者飼料真菌毒素檢驗(yàn)中Elisa方法的洗板應(yīng)用或者食品微生物檢驗(yàn)中的稀釋緩沖液。