RVS肉湯用途:用于食品中沙門氏菌檢驗選擇性增菌(ISO標準)
配方:(g/L) | |||||||||||||||||
大豆蛋白胨 氯化鈉 磷酸二氫鉀 * 氯化鎂(6H2O) 孔雀綠 pH值5.2 ± 0.2 | 4.5 7.2 1.26 0.18 28.6 0.036 25℃ | ||||||||||||||||
原理: | |||||||||||||||||
大豆蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、維生素和生長因子;氯化鈉維持均衡的滲透壓;磷酸二氫鉀和*作為緩沖劑;孔雀綠作為指示劑。 | |||||||||||||||||
用法: | |||||||||||||||||
稱取本品 27.1g,加熱攪拌溶解于 1000ml 蒸餾水中,充分混勻分裝 ,121℃高壓滅菌 15 分鐘,保存于 4 -10℃冰箱備用。放置于 42℃水浴培養(yǎng)。 | |||||||||||||||||
質(zhì)量控制: | |||||||||||||||||
在36±1℃培養(yǎng)18-24小時。
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