植酸含量測試盒_其它系列
測定方法：分光光度法
產(chǎn)品規(guī)格：50管/48樣
注 意：正式測定前務(wù)必取2-3個預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測定
測定意義：
植酸又稱肌酸、環(huán)己六醇六全-二氫磷酸鹽，它主要存在于植物的種子、根干和莖中，其中以豆科植物的種子、谷物的麩皮和胚芽中含量。植酸作為螯合劑、抗氧化劑、保鮮劑、水的軟化劑、發(fā)酵促進劑、金屬防腐蝕劑等，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、油漆涂料、日用化工、金屬加工、紡織工業(yè)、塑料工業(yè)及高分子工業(yè)等行業(yè)領(lǐng)域。
植酸含量測試盒_其它系列
測定原理：
磺基水楊酸-氯化鐵溶液顯紫紅色，在500nm下有大吸光值。在pH6.0-6.5的環(huán)境下，植酸和鐵離子結(jié)合使溶液顏色變淡，測定吸光度的降低來檢測植酸含量。
所需的儀器和用品：
可見分光光度計、烘箱、水浴鍋、可調(diào)式移液器、1mL玻璃比色皿、金屬震蕩儀、蒸餾水
試劑的組成和配制：
試劑一：50ml×1瓶，4℃保存；
試劑二：25mL×1瓶，4℃保存；
試劑三：50mL×1瓶，4℃保存；
試劑四：15mL×1瓶，4℃保存。
植酸提取：
樣本烘干，粉碎過篩，稱取0.05g，加入1mL試劑一，震蕩提取2h；8000g，25℃離心10min，取上清0.5mL，加入0.5mL試劑二，混勻后4℃靜置2h，離心取上清待測。
測定步驟：
1、分光光度計預(yù)熱30min以上，調(diào)節(jié)波長至500nm，蒸餾水調(diào)零。
2、測定管：取100μL上清，加入900μL試劑三，混勻后取750μL加入1mL玻璃比色皿，再加入250μL試劑四，充分混勻后500nm下測定吸光值A(chǔ)1。
3、空白管：取100μL蒸餾水，加入900μL試劑三，混勻后取750μL加入1mL玻璃比色皿，再加入250μL試劑四，充分混勻后500nm下測定吸光值A(chǔ)2。ΔA=A2-A1。
空白管只要做一管。
環(huán)保在線