可溶性淀粉合成酶(SSS)測試盒_淀粉系列
測定方法：分光光度法
產(chǎn)品規(guī)格：50管/48樣
注 意： 正式測定前務(wù)必取2-3個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測定
測定意義：
SSS（EC 2.4.1.21）通常以游離態(tài)存在于質(zhì)體基質(zhì)中，催化淀粉鏈延長，主要負(fù)責(zé)支鏈淀粉的合成。
可溶性淀粉合成酶(SSS)測試盒_淀粉系列
測定原理：
SSS催化ADPG與淀粉引物(葡聚糖)反應(yīng)，將葡萄糖分子轉(zhuǎn)移到淀粉引物上，同時(shí)生成ADP，在反應(yīng)體系中添加的丙酮酸激酶、己糖激酶和6-磷酸葡萄糖脫氫酶依次催化NADP+還原為NADPH，NADPH生成量與前一步反應(yīng)中ADP生成量呈正比，340nm下測定NADPH增加量即可計(jì)算SSS活性。
需自備的的儀器和用品：
紫外分光光度計(jì)、水浴鍋、臺式離心機(jī)、移液器、1 mL石英比色皿、研缽、冰和蒸餾水。
試劑的組成和配制：
提取液：液體60mL×1瓶，4℃保存；
試劑一：50mL×1瓶，4℃保存；
試劑二：粉劑×1瓶，4℃保存；臨用前加入14mL試劑一充分混勻備用；用不完的試劑分裝后-20℃保存，禁止反復(fù)凍融；
試劑三：粉劑×1瓶，4℃保存；臨用前加入8mL試劑一充分混勻備用；用不完的試劑分裝后-20℃保存，禁止反復(fù)凍融；
試劑四：粉劑×1瓶，4℃保存；臨用前加入17mL試劑一充分混勻備用；用不完的試劑分裝后-20℃保存，禁止反復(fù)凍融；
試劑五：液體×1支，-20℃保存；臨用前加入1mL蒸餾水，充分溶解備用；用不完的試劑分裝后-20℃保存，禁止反復(fù)凍融；
試劑六：粉劑×1支，-20℃保存；臨用前加入1mL蒸餾水，充分溶解備用；用不完的試劑分裝后-20℃保存，禁止反復(fù)凍融；
粗酶液制備：
按照組織質(zhì)量（g）：提取液體積(mL)為1：5~10的比例（建議稱取約0.1g組織，加入1mL提取液），進(jìn)行冰浴勻漿。10000g 4℃離心10min，取上清，置冰上待測。
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