植物類黃酮Flavonoid測試盒_氧化與抗氧化
測定方法：分光光度法
產(chǎn)品規(guī)格：50管/48樣
注 意：正式測定之前選擇2-3個預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測定。
測定意義：
類黃酮是一類多苯化合物，屬于植物次生代謝物，對人體具有消炎，抗菌，降血脂，清除體內(nèi)羥自由基，預(yù)防癌癥等作用。
測定原理：
在堿性亞硝酸鹽溶液中，類黃酮與鋁離子形成在510nm處有特征吸收峰的紅色絡(luò)合物，測定樣品提取液在510nm處的吸光值，即可計算樣品類黃酮含量。
自備實驗用品及儀器：
天平、烘箱、粉碎儀、篩子、超聲破碎儀、60%乙醇、離心機、可見分光光度計、1mL玻璃比色皿、蒸餾水。
植物類黃酮Flavonoid測試盒_氧化與抗氧化
試劑組成和配制：
提取液：60%乙醇，自備。
試劑一：液體2mL×1瓶，4℃保存。
試劑二：液體2mL×1瓶，4℃保存。
試劑三：液體20mL×1瓶，4℃保存。
類黃酮提?。?br/>
將樣本烘干至恒重，粉碎，過40目篩之后，稱取約0.02g，加入2mL提取液，60℃振蕩提取2h，10000g，25℃，離心10min，取上清待測。
測定操作表：
空白管測定管
樣本待測液（µL）540
蒸餾水（µL）540
試劑一（µL）3030
混勻，25℃靜置6min
試劑二（µL）3030
混勻，25℃靜置5min
試劑三（µL）400400
混勻，25℃靜置15 min，測定510nm處吸光值。ΔA=A測定-A空白，空白管只要做一管。
類黃酮含量計算公式：
標準曲線：y = 5.02x+0.0007，R2 = 0.9996
類黃酮含量（mg/g 干重）=（ΔA -0.0007）÷5.02÷(W÷V樣總)
= 0.398×（ΔA -0.0007）÷W
V樣總：加入提取液體積，2mL； V樣：反應(yīng)中樣品體積，0.54mL； W：樣品質(zhì)量，g
一般檢出限為10µg/g。
環(huán)保在線