用途極廣。用于制造紙漿、肥皂、染料、人造絲、制鋁、石油精制、棉織品整理、煤焦油產(chǎn)物的提純，以及食品加工、木材加工及機械工業(yè)等方面。
化學實驗
除了用做試劑以外，由于它有很強的吸水性和潮解性，還可用做堿性干燥劑。也可以吸收酸性氣體（如在硫在氧氣中燃燒的實驗中，氫氧化鈉溶液可裝入瓶中吸收有毒的二氧化硫。）
工業(yè)方面
氫氧化鈉在國民經(jīng)濟中有廣泛應用，許多工業(yè)部門都需要氫氧化鈉。使用氫氧化鈉zui多的部門是化學藥品的制造，其次是造紙、煉鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂制造業(yè)。另外，在生產(chǎn)染料、塑料、藥劑及有機中間體，舊橡膠的再生，制金屬鈉、水的電解以及無機鹽生產(chǎn)中，制取硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等，也要使用大量的燒堿。
農(nóng)業(yè)方面
燒堿殺菌力強，價廉易得，在畜牧業(yè)生產(chǎn)中，常用于雞白痢、雞瘟、鴨瘟、禽霍亂、豬丹毒、牛流感、結(jié)核病、布氏桿菌病、口蹄疫等傳染病的消毒。在實際應用中，一般將其稀釋成2%～5%的溶液用于牧場、畜舍、運畜車輛等的消毒。
化學工業(yè)
氫氧化鈉的特性決定了這一產(chǎn)品在大量的化學反應中是*的重要物質(zhì)。氫氧化鈉是生產(chǎn)聚碳酸酯，超級吸收質(zhì)聚合物，沸石，環(huán)氧樹脂，磷酸鈉，亞硫酸鈉和大量鈉鹽的重要原材料之一。
油酸是單不飽和脂肪酸，由油水解得；軟、硬脂酸都是飽和脂肪酸，由脂肪水解得。
如果使用氫氧化鉀水解，得到的肥皂是軟的。
向溶液中加入氯化鈉可以減小脂肪酸鹽的溶解度從而分離出脂肪酸鹽，這一過程叫鹽析。脂肪酸鹽是肥皂的主要成分，經(jīng)填充劑處理可得塊狀肥皂。
