硫酸鈉（Na2SO4）是硫酸根與鈉離子化合生成的鹽，硫酸鈉溶于水且其水溶液呈弱堿性，溶于甘油而不溶于乙醇。無機(jī)化合物，十水合硫酸鈉又名*、高純度、顆粒細(xì)的無水物稱為元明粉，暴露于空氣容易吸水生成十水合硫酸鈉，十水合硫酸鈉俗稱*。元明粉，白色、無臭、有苦味的結(jié)晶或粉末， 有吸濕性。外形為無色、透明、大的結(jié)晶或顆粒性小結(jié)晶。

元明粉干燥機(jī)工作原理
      元明粉干燥機(jī)分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。干燥機(jī)工作時(shí)，冷空氣通過熱交換器進(jìn)行加熱，采用科學(xué)合理循環(huán)方式，使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換，機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，zui后排出低溫高濕度的空氣，平穩(wěn)高效地完成整個(gè)干燥過程。
元明粉干燥機(jī)設(shè)備特點(diǎn)
    1、干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度、網(wǎng)帶速度均可調(diào)節(jié)，以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
    2、可根據(jù)蔬菜的不同特點(diǎn)，采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。