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行業(yè)產(chǎn)品

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卡邁舒化學技術(shù)(上海)有限公司


高峰α-* SIGMA 9001-19-8

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地上海市

聯(lián)系方式:銷售部查看聯(lián)系方式

更新時間:2015-05-12 09:53:55瀏覽次數(shù):72次

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經(jīng)營模式:經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品:9627條

所在地區(qū):上海上海市

聯(lián)系人:銷售部 (銷售)

產(chǎn)品簡介

高峰α-* SIGMA 9001-19-8
庫存狀態(tài):該產(chǎn)品為現(xiàn)貨出售,規(guī)格可依照客戶要求進行定制。產(chǎn)品品牌有進口原裝/分裝和國產(chǎn),質(zhì)量保證,折扣低.咨詢.

詳細介紹

高峰α-* SIGMA 9001-19-8產(chǎn)品詳細信息:

英文名稱:α-Amylase from Aspergillus oryzae;1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

其他名稱:高峰*;高溫*;耐熱α-*
CAS號:9001-19-8

級別:BR
分子量:約為51kDa

活力:≥4000U/g

活力定義:在70℃,PH6.0條件下,1分鐘液化1mg可溶性淀粉成為糊精所需要的酶量,即為1個酶活力單位
溫度范圍:zui適作用溫度在90℃以上,95-97℃液化迅速,100℃仍保持相當?shù)幕盍?,在噴射液化時,瞬間溫度可達105-110℃
PH范圍:有效PH范圍在5.5~8.0,zui適PH范圍在6.0-6.5
鈣離子濃度對酶活力的影響:本品對Ca2+要求不高,在50-70ppm Ca2+已足夠
性狀(以下信息僅供參考):黃褐色或類白色粉末。由米曲霉提取。在較高溫度條件下,此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1,4葡萄糖苷鍵,將淀粉分子從內(nèi)部任意切斷成長短不一的短鍵糊精和少量的低聚糖,從而使淀粉漿的粘度迅速下降。液化時間延長,還會產(chǎn)生少量的葡萄糖和麥芽糖
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途

保存:2~8℃

高峰α-* SIGMA 9001-19-8現(xiàn)貨提供,需了解產(chǎn)品規(guī)格包裝及說明書請來電向我司業(yè)務(wù)員咨詢索取,來電時請?zhí)峁┊a(chǎn)品CAS號以便銷售人員查詢。通用CAS號: 9001-19-8

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